Pentru a găti un fel de mâncare delicioasă de legume, tuE nevoie de destul timp și efort. Luați ca bază rețeta noastră: astăzi vă vom spune cât de simplu și rapid este caserola făcută din cartofi și dovlecei, în plus, vom lua în considerare modul de gătire într-un cuptor cu microunde. Aceasta este o ieșire pentru cei care, de exemplu, nu au nici un cuptor la domiciliu. În orice caz, vă puteți trata la un fel de mâncare de legume gustoase și rumenite.
Caserola simplă din cartofi și dovlecei
Pentru mese, veți avea nevoie de:
- 1 kg de tuberculi de cartofi și același număr de dovlecei;
- 2 becuri medii;
- unele usturoi și verzi;
- piersici, ulei vegetal și condimente.
Zucchini se spală, se coajă și se taieplăci de grosime medie. prăjesc rapid în ulei vegetal, sare, piper si se presara cu ierburi și usturoi. Aceasta va fi umplutura. Cartofii trebuie, de asemenea, să fie curățați și fierți, făcând din acesta un piure regulat. De asemenea, puteți utiliza produsul finit - astfel încât procesul de gătit va fi chiar mai rapid. Se diluează cartofii uscați, așa cum este indicat pe ambalaj. Pentru aceasta, adăugați ceapă fin tocată și prăjită în culoarea aurie. Pe o foaie de copt, se presara cu pesmet și unse, mai întâi pune piure de cartofi, după - dovlecel, apoi se zdrobesc din nou. Caserola din cartofi și dovlecei va fi gata în jumătate de oră la o temperatură de 200
despreS. Înainte de a trimite în vasul de cuptor nevoie stropesc cu ulei vegetal. Dacă doriți format de top crusta aromata timp de 10 minute, până când fierte sus se presară cu rasă „cheddar“ sau „parmezan“, sau grăsime o cantitate mică de maioneza.
Caserola din cartofi și dovlecei în cuptorul cu microunde
Dacă nu aveți un cuptor sau doriți să gătiți acest vas foarte repede, puteți utiliza un cuptor cu microunde. Pentru o mare parte din caserola, luați:
- 2-3 tuberculi mari de cartof;
- 1 dovlecel mediu sau jumătate mare;
- 1 morcov și roșii;
- 250 ml din orice smântână;
- o brânză puțin rasă;
- sare, condimente curry, busuioc jumătate proaspătă, ulei vegetal și sare.
Se amestecă smântână, curry și sare. Se toarna brânza pe un răzătoare și se adaugă sosul. Pregătiți legumele pentru a obține cea mai delicioasă caserolă: squash, cartofi, spalatul de roșii și apoi tăiați în felii, ceapa și tăiați morcovii. Vasul se sfărâmă. Acum, partea de jos a vasului de copt trebuie să fie lipită cu hârtie, se presară cu biscuiți deasupra și se pune jumătate din numărul de felii de cartofi pe ele. Ungeți stratul cu sos de brânză smântână. Următorul este rândul de dovlecei, roșii, morcovi și ceapă. Turnați sosul, după care trebuie să așezați un strat de cartofi și turnați-l cu restul de smântână. Dovlecele de dovlecei și cartofi din cuptorul cu microunde sunt preparate mai întâi timp de 10 minute la o putere de 600 de wați, apoi trebuie să schimbați modul la 850 de wați și să gătiți încă 8 minute. Când timpul s-a terminat, lăsați vasul să stea în cuptor timp de un sfert de oră. Apoi, puteți să o scoateți și să o serviți cu o smântână sau cu un iaurt natural gros. Ambele rețete sunt la fel de delicioase - încercați să luați masa de prânz sau cină pentru a lua ca bază una dintre ele și să oferiți casei dvs. o farfurie de legume parfumate.
