Roti de primăvară - un fel de mâncare neobișnuită pe masa noastră
În ultimul timp, au apărut multe feluri de mâncare, careau venit la noi din bucătăriile altor țări și au câștigat ferm locul lor. Acum, mulți oameni vor să încerce să le gătească singuri. Cu aceasta, nu există nici o problemă, pentru că acum puteți obține toate ingredientele necesare. Rulouri de primăvară sunt un fel de mâncare care a venit la noi din țările asiatice. Este o umplutură diferită, înfășurată în foi subțiri de orez sau alt tip de aluat.
Aluat pentru rulouri de primavara
Se pot cumpăra foi de orez pentru acest fel de mâncaremagazin, unde vinde tot ce este necesar pentru a face sushi. De aluat roll aluat este, de asemenea, vândute pe piață, în cazul în care reprezentanți ai țărilor din Asia de comerț. Dar puteți să-l gătiți singuri. Pentru a face acest lucru, luați 50 mililitri de apă fierbinte și amestecați-l cu 100 de grame de făină. Frământați aluatul și lăsați-l să bea. Am pus un recipient și acoperim cu o cârpă umedă pentru a preveni uscarea. După 15 minute, puteți continua acțiunea. Rotiți aluatul sub formă de cârnați și tăiați-l în 10 bucăți. Fiecare parte este laminată într-o foaie subțire.
Rulouri de primăvară cu pui
Se vor lua 250 de grame de file de pui, un cubsupă de pui, un pahar de fasole încolțit, 10 foi de aluat pentru rulouri, usturoi și ulei vegetal. Simplul proces de gătit este foarte simplu. Se toarnă uleiul de pe tigaie și se prăjește usturoiul mărunțit pe el timp de aproximativ 2 minute. Apoi adăugați fileul de pui tăiat și prăjiți-l timp de 5 minute. Frământați ferm nu este necesar. Acum, puneți morcovii în tigaie, răzuți și sfărâmați cubul de bulion. Răspândiți și fasolea. Se prăjește aproximativ 2 minute. Se așeză pe foile de aluat pe o lingură de amestec preparat și se formează role de primăvară. Am înfășurat aluatul sub formă de cilindru, lipind marginile cu apă. Cel mai simplu lucru pe care l-am lăsat este să prăjiți rolele într-o tigaie cu mult ulei. Că acestea nu erau grase, trebuie să le întindeți pe un șervețel și apoi să vă deplasați la o farfurie.
Rulouri de primăvară de legume
Există o mulțime de opțiuni de gătit. Puteți folosi orice ingrediente pentru umplere. Luați un avocado, 100 gr. cireș roșii, frunze de salată, 100 gr. creveți fierți și suc de lămâie. De asemenea, puteți folosi maioneza cu conținut scăzut de grăsimi sau un sos de roșii fierbinte. Acum formează role de primăvară. Avocado este curățat, tăiat în felii mici și turnat cu suc de lămâie. Creveți curățim și tăiem roșiile în jumătăți. Puteți adăuga, de asemenea, piper dulce, pe care l-am tăiat cu cuburi mici. Frunzele de hârtie de orez sunt înmuiate în apă caldă și le întindem frunzele de salată. Apoi am pus avocado, ardei, roșii și creveți. Am înfășurat colile cu o umplutură sub formă de rulou. Am făcut rulouri de primăvară. Rețeta este rapidă și, prin urmare, acest fel de mâncare poate fi pregătit și servit ca o gustare în caz de sosire neașteptată a oaspeților.
Roluri cu banană
Acesta este un vas de desert. Doar două ingrediente vor fi necesare: frunze de orez și mini banane. Am înfășurat bananele decojite în foi sub formă de rulouri. Marginile sunt fixate cu apă. Acum, prăjiți-le într-o cantitate suficientă de unt și împrăștiați pe un șervețel. Rolele de primăvară pot fi servite la masă pentru desert.