Placinta cu piersici

Desertul ar trebui să fie original, dulce șifructe. Asta este ceea ce este placinta cu piersici. Puteți să o pregătiți în moduri diferite. Totul depinde de ce vrei să faci. Placinta poate fi biscuit sau nisip. Pe lângă piersici, puteți folosi fructe și fructe de pădure suplimentare. De exemplu, căpșuni, caise, mere sau banane. Nu durează să adăugați niște nuci: nuci, migdale, arahide sau alune. Combinație excelentă cu frișcă de placată. Pentru gătit, aveți nevoie de o formă divizată, pergament sau hârtie pentru coacere și un mixer.

Ce rețetă să folosiți pentru a coace un tort parfumat? Noi propunem mai multe opțiuni.

Placinta cu piersici

Bateți 5 ouă cu 200 de grame de zahăr. Când amestecul crește în volum, adăugați o lingură de sifon hidratat și 200 g de făină. Lubrifiați forma cu margarină și turnați aluatul în ea. Împărțiți câteva piersici și le împrăștiați pe partea de sus. Puneți 20 de minute în cuptor. Apoi puneți o mică bucată de unt pe piersici și puneți-o în cuptor timp de 10 minute. Tort să se răcească, se presară zahăr pudră, tăiat și pune pe o farfurie.

Placinta de piersici din biscuiți

Bateți 4 ouă cu 200 de grame de zahăr. Când masa devine aerisită, se toarnă în făină, se mișcă până se înmoaie. Ungeți vasul de coacere cu unt și puneți în el felii de piersici. Turnați-le cu un aluat. Distribuiți masa în mod egal. Puneți tortul în cuptorul preîncălzit. Se lasă să se răcească, se taie în felii și se servește cu frisca.

Placinta de piersici pe kefir

Bateți 3 ouă cu un pahar de zahăr până lamasa de mai multe ori. În 20 g de chefir, plătiți 2 g de sodă. Se amestecă ingredientele. Se toarnă încă 180 g de chefir. Se toarnă 200 g de făină cernută. Se amestecă. Spălați și tăiați în jumătăți 5 piersici, îndepărtați oasele, coajați. Tăiați fiecare jumătate în felii. Turnați aluatul în matriță. Răspândiți uniform pe piersici. Puneți un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute. Tăiați tortul, presărați zahărul sub formă de pudră.

Placinta de piersic cu vanilie

3 gălbenușuri amestecate cu 100 g de zahăr, 400 g de făină, 2 gVanilină, un vârf de sifon și un pachet de unt moale. Masa rezultată este împărțită în 2 părți, se înfășoară într-un film și se pune în frigider. Forma trebuie să fie unsinsă și acoperită cu pergament. Se toarna o parte din aluat, se coace timp de 15 minute, apoi se răcește. Se taie cu piersici piersicile si se raspandeste uniform. Beat 3 proteine ​​cu 50 de grame de zahăr și se toarnă această masă de piersici. Îndepărtați a doua parte a aluatului deasupra. Coaceți încă 15 minute, apoi răciți și tăiați.

Piele cu nuci, piersici și căpșuni

Se topește mediul la foc mediu40 g unt unt. Se adaugă 200 g de zahăr brun. Scoateți din căldură. În centrul formei puneți o jumătate din piersic, iar restul se întinde într-un cerc. În 300 g de făină se adaugă 10 g de pudră de copt și 100 g de nuci tăiați, un vârf de sare și se amestecă. Într-un castron mare, puneți 60 de grame de unt și 50 de grame de crimă, bătut cu un mixer. După un timp, continuând, adăugați 2 ouă. Apoi, se toarnă treptat un pahar de suc de piersici și se umple amestecul de făină și 5 grame de vanilină. Testul rezultat se toarnă piersicile și se pune coaja timp de 40 de minute. Puneți tortul pe o farfurie și decorați partea de sus cu bucăți de piersici, căpșuni și nuci.

Tort cu banane

Curățați 4 banane și frământați-le cu o furculiță. Bateți 160 de grame de zahăr cu 100 de grame de unt, adăugând treptat cantități mari de banane. După un timp, se toarnă 150 ml de lapte, se toarnă 5 grame de vanilie, un vârf de sare. Conduceți în 2 ouă, amestecați cu un mixer. Se amestecă 400 g de făină cernută cu o pulbere de copt și se adaugă ingredientele rămase. Frământați într-o consistență omogenă și turnați într-o formă divizată acoperită cu pergament. Scoateți la cuptor. După 40 de minute, tortul este pregătit. Acesta poate fi decorat pe partea de sus cu bucăți de fructe și fructe diferite, presărate cu pudră. Bon apetit!