Aparat pentru gătit popcorn la domiciliu

Porumbul aeriene astăzi nu este numaiatribut obligatoriu de spectacol de film, dar, de asemenea, un mare deliciu pentru o companie mare pentru un chat prietenos. Se tratează pe scară largă este vândută în mod tradițional la evenimente publice (de regulă, era carnaval) și în cinematografele din Statele Unite ale Americii de la sfârșitul secolului al XIX-lea, și în Rusia, prima mașină pentru a face popcorn a apărut în anii '90 ai secolului XX. Desigur, tigaia pe un „explodează“ varietate specială de porumb, obtinerea de explozie mod surprinzător delicios de cereale, și au putut până la acest punct, dar în aceste scară industrială de producție de popcorn a început numai după promovarea mașinilor speciale.

Nu este mai ușor să gătiți popcorn acasă într-o tigaie?

Acum pentru porumb delicios nu este necesarmergeți la un cinematograf sau la un centru comercial și de divertisment. Ventilatoarele de porumb de aer au fost obișnuiți de mult timp să pregătească un tratament într-un cuptor cu microunde sau într-o tigaie convențională de prăjire. Popcorn, gata să mănânce sau materii prime pentru prepararea delicateselor la domiciliu, pot fi achiziționate în multe supermarketuri.

Dar, de obicei, acest porumb de aer nu are„Real“ gust: floricele de porumb proaspăt, caramel sau sirop gros este foarte puțin sau deloc boabe de spargere sunt moi și doar o „șifoneze“ în gură într-un terci omogen, și vorbesc despre mirosul plăcut al bunatatile chiar nu trebuie sa. Gatiti floricele de porumb într-un cuptor cu microunde sau într-o tigaie este foarte supărătoare, iar gustul nu este același lucru.

Pentru iubitorii de boabe dulci sau sărate, există o cale excelentă de a cumpăra un dispozitiv pentru a face popcorn acasă.

Principiul dispozitivului de gătit popcorn

Mecanismul de acțiune al popcornului sa schimbat puțin de atunciîn momentul invenției sale încă din 1885 de către Charles Cretor de Ichkago. Adevărat, prima mașină a fost aburi, iar analogii de astăzi funcționează în detrimentul electricității.

Pentru a obține un tratament în dispozitiv pentrugătită floricelele de porumb trebuie să turnați o cantitate mică de ulei și să umpleți cantitatea necesară de sâmburi de porumb. Se adaugă, de asemenea, sare sau zahăr, aditivi aromatici, agenți de lipire. Preîncălziți cazanul la o temperatură de 200-400 de grade (în funcție de model, temperatura poate varia semnificativ).

Sub influența căldurii, ca într-o tigaie sau într-ocuptor cu microunde, explozie de cereale. Umezeala din cadrul nucleelor ​​sparge coaja, transformându-se în vapori și se solidifică rapid. Unele mașini pentru a face popcorn echipate astfel încât delicatetea finit ridică capacul cazanului și se toarnă într-un recipient separat, în altele - floricele de porumb rămâne în compartimentul, care inițial a fost umplut cu materii prime.

Construcția popcornului

Aparatul pentru fabricarea popcornului la domiciliu poateau o configurație diferită. Cel mai adesea, o mașină compactă este o platformă rotativă cu un capac de protecție, uneori transparent, care vă permite să observați întregul proces. În astfel de dispozitive, produsul finit rămâne în castron, unde se toarnă semințele. Puteți găsi diferite modele: o mașină pentru fabricarea "mingii" de popcorn, mașini cu un design elegant și modern sau dispozitive care arată ca un vapor sau o cratiță convențională.

Dispozitivele au unul mai mare, înăuntrucare este instalat boiler. Asemenea mașini "scuipă" delicatețea finită într-un recipient separat, ceea ce vă permite să încercați tratamentul fără să așteptați până când toate boabele vor exploda. De obicei, ele sunt realizate într-un stil retro pentru uz casnic sau pentru gătit popcorn în aer liber în timpul evenimentelor de masă. Există, de asemenea, desene industriale - cuptor de o singură bucată fără decor suplimentar.

De unde să cumpărați o mașină de popcorn

Mașini pentru fabricarea de popcorn, cum ar firegula este dificil de găsit în magazinele obișnuite de aparate de uz casnic. Mai ales această afirmație este adevărată, dacă este vorba de orașe mici. Alegeți aparatul potrivit pentru a face popcorn dintr-o varietate de modele, pentru a primi sfaturi de la un manager și pentru a plăti o achiziție prin Internet. Magazinele online specializate în vânzarea de astfel de dispozitive, cereale și arome oferă o gamă largă de modele pentru uz casnic și industrial.

Ce să caute atunci când alegi popcorn

Aparat pentru gătit popcorn, ca oricare altulaltă tehnică, ar trebui să alegeți cu atenție. Este necesar să se evalueze cât de mult așteaptă produsul pentru mai mulți parametri. Mai întâi de toate, ar trebui să acordați atenție:

• dimensiune;
• performanță;
• funcționalitate;
• aspect;
• cost cu o schimbare;
• garanție.

Dimensiuni și performanță

Mai întâi de toate, trebuie să porniți de la propria persoanăare nevoie: nu este necesar să achiziționați un popcorn mare în aer liber, în cazul în care popcorn ar trebui să fie gătit ocazional pentru un loc-jos, cu un cuplu de prieteni. Dimpotrivă, pentru o companie mare, care adesea se întâlnește împreună pentru a urmări o altă noutate într-un home theater, un dispozitiv compact nu prea este potrivit.

Din dimensiunile mașinii depinde de eaperformanță. Dimensiunile pentru popcorn poate varia considerabil: în magazin on-line sunt ambele dispozitive compacte și giganții reale ale producției industriale. Model mic (20h20h20 cm) capabil de aproximativ 1 kg pentru a pregăti o oră popcorn, mai multe dispozitive (50h50h80 cm) pentru a produce 07.06 kg de popcorn în același interval de timp.

Funcționalitatea și aspectul

În ceea ce privește funcționalitatea, majoritateaaparatele diferă puțin între ele: pot găti toate porumbul dulce și sărat. Cu toate acestea, unii prevăd un tratament delicios fără a folosi ulei, ceea ce reprezintă un avantaj fără îndoială pentru cei care au grijă de sănătatea lor.

Dispozitivele de pe piață sunt diferiteproiectare. În funcție de propriile dvs. preferințe, puteți cumpăra un dispozitiv pentru stilul popcorn retro sau sub formă de minge de fotbal, cub de porumb sau cutii de Coca-Cola. Există dispozitive îngrijite care amintesc de o combinație convențională care se va potrivi perfect în interiorul oricărei bucătării moderne.

Cost și garanție

Mulțumit de aparatul pentru gătit popcorn șicosturi accesibile. Prețul unui dispozitiv de calitate începe de la 2 mii de ruble, dar pentru modelele mari va fi necesar să renunți la 15 mii sau mai mult, în funcție de performanța dispozitivului. Puteți găsi un popcorn chiar și pentru 500 de ruble, dar calitatea unui astfel de dispozitiv este de așteptat să fie foarte scăzută și o garanție - doar două săptămâni. Pentru alte modele, service-ul în garanție se prelungește de la 1 an la 5 ani.

Producători de mașini de popcorn

Capacitatea de producție a principalilor furnizorimașinile de fabricat popcorn sunt în China, dar acest lucru nu diminuează calitatea echipamentului. Producătorii cunoscuți sunt Starfood, Gastrorag, Vitek sau Gemlux. Compania Sicom furnizează piața de popcorn pe piața internă.

Dacă trebuie să alegeți un dispozitiv bun pentrugătit popcorn, recenzii va fi important, ar trebui să plătească cu siguranță atenție înainte de a cumpăra. Găsiți informații despre ce gândesc utilizatorii despre modelul competitiv, nu vor face prea multe eforturi.

Prepararea de popcorn în aparat

Pregătirea porumbului de aer într-o instalație specialăaparatul nu cauzează dificultăți. Este necesar doar umplerea boabelor de porumb în compartiment, dacă este necesar, adăugați o cantitate mică de ulei și activați dispozitivul. După 3-5 minute, popcornul va fi gata. Gustul delicat poate fi turnat cu caramel sau sirop de fructe.

Sau poate în afaceri?

Aparat pentru gătit popcorn de multe orieste achiziționat în scopul vânzării floricelelor popcorn în centrele comerciale sau în cinematografe. Afacerea nu necesită investiții inițiale mari, se plătește rapid și aduce un profit bun, motiv pentru care este popular.

Merită considerată o mașină compactă pentrugătitul de popcorn în acest caz nu este potrivit: pur și simplu nu poate avea suficientă energie pentru a satisface cererea. Echipamentul trebuie să fie achiziționat pe scară largă, cu performanțe bune și capacitatea producătorului de a lucra pe stradă.

Îngrijirea corespunzătoare a echipamentului

Orice tehnică necesită o îngrijire corespunzătoare. Aparatele pentru gătit popcorn trebuie să fie spălate după fiecare utilizare și nu fierbeți pe același ulei de mai multe ori. Este necesar să se manipuleze cu atenție dispozitivul și să se opereze în deplină conformitate cu instrucțiunile, se va evita spargerea și se va prelungi durata de viață a mașinii pentru a face popcorn.