Bucătării de bucătărie: caracteristici alese
Evacuarea bucătăriei este un dispozitiv destinat purificării aerului de mirosuri, fumuri, fum și alte impurități care se formează în timpul tratamentului termic al produselor.
Există două tipuri principale de dispozitive. Hota de bucătărie în circulație vă permite să curățați aerul prin intermediul filtrelor și să îl returnați înapoi în încăpere. În astfel de dispozitive, filtrele de carbon sunt folosite de obicei pentru a absorbi mirosurile, grăsimile, funinginea și picăturile fine de grăsime. Ultimul soi este fabricat din sinteon sau din material nețesut și necesită înlocuirea periodică.
Mai convenabil este metalulfiltru tip casetă reutilizabil. Acest dispozitiv consumator trebuie să fie scos din aparat periodic și spălat cu apă cu săpun. În multe modele de dispozitive sunt utilizate două sau trei filtre de grăsime.
Agentul de curățare a cărbunelui ar trebui înlocuit în funcție de intensitatea cu care va fi folosită hota.
Hota de gătit care se scurge poate fi scoasăfuningine și evaporare prin sistemul de ventilație al clădirii. Este mai greu de instalat, deoarece necesită instalarea de cosuri de fum, care sunt conectate la orificiul de ventilație. Cu toate acestea, hota de bucătărie este foarte eficientă. Vă permite să aruncați aerul poluat și, datorită creării unei presiuni diferențiale, asigurați-vă de aerul proaspăt.
Dispozitivele de flux în design auNumai filtrul de grăsime, care împiedică acumularea de grăsimi pe lamele și pereții canalului. Există modele ieftine, în care filtrele sunt în general absente. O astfel de hota de bucătărie necesită o îngrijire mai amănunțită.
Atunci când alegeți un dispozitiv, trebuie să vă uitați ladimensiunile și designul dispozitivului. Cu toate acestea, indicatorul principal este capacitatea dispozitivului. Din această caracteristică depinde de cantitatea de transmis pe unitatea de timp a aerului. În timpul funcționării dispozitivului are o eficiență energetică a efectului motorului ventilatorului, care variază de la diferiți producători de la 150 până la 750 de metri cubi pe oră. Pentru hotelor de bucătărie standard cu o capacitate suficientă pentru 300-350 de metri cubi.
Atunci când achiziționați un dispozitiv, este necesar să luați în considerare parametriizgomot. Deși dispozitivele moderne au acest indicator este normal. Hota de bucătărie funcționează practic fără sunete străine, datorită utilizării rulmenților speciali și a pungilor acustice.
Multe filtre de aer au un setfuncții suplimentare. Deoarece hota de bucătărie este montată cu mâinile proprii deasupra aragazului, poate fi utilizată și pentru iluminat. În aparatele moderne sunt instalate lămpi de putere diferită, care fac procesul de gătit mai convenabil și mai plăcut.