În cazul în care fibrele și cum să le ia în mod corect
Unde este conținută fibra? Această întrebare îi interesează pe mulți oameni care își urmează dieta. Până la urmă, fibrele au multe proprietăți utile: stabilizează zahărul din sânge, reduce riscul de cancer, curăță corpul de toxine și multe altele.
Înainte de a afla ce produse suntfibre, merită spus că este mai bine să o obții într-un mod natural, adică prin alimente. Nu utilizați suplimente. Astfel, corpul tau nu numai ca obtine fibra in sine, ci si multe alte substante utile, de exemplu, fitonutrienti, vitamine, antioxidanti si minerale.
Doza recomandată pe zi este de 25-30 g, deșiunii nutriționiști recomandă 40 g. Doza diabetică este de 50 g pe zi. În general, doza zilnică de fibră trebuie selectată individual. De exemplu, culturistii au nevoie de o multime de calorii si, prin urmare, in elemente mai utile, in special fibra.
Dacă creșteți în mod drastic suma primită pe zisubstanță, veți fi deranjați de balonare și, dacă o luați prea mult, mai ales din tărâțe, atunci veți câștiga diaree. De aceea, trebuie să creșteți treptat doza.
Acum, în sfârșit, vom înțelege, unde este conținutfibre. Este conținut, în primul rând, în cereale. În ovazul întreg și tărâțele de ovăz conțin fibre solubile sau beta-glucan. Consumând acest tip de fibre dietetice, organismul reduce colesterolul. Riceul de orez va fi, de asemenea, util, deoarece reduce numărul de lipoproteine cu densitate scăzută din organism. Aceleași proprietăți au mannan de cognac care conține un glucomannan foarte concentrat.
Fibrele se găsesc în hrișcă. Un pahar de ovăz vă va oferi 20% din alocația zilnică, așa că mâncați mai des. Veți găsi multe fibre dietetice în reprezentanții familiei leguminoase: fasole, linte, mazăre, arahide. Fasolele conțin o cantitate mare de fibre insolubile și solubile. Dar nu te sprijini pe aceste produse, deoarece substanța solubilă este fermentată în intestinul gros, provocând flatulență.
Desigur, fibrele sunt abundente în fructe, mai ales solubile. De asemenea, conținută în ele și un tip insolubil de fibre, ajută la îmbunătățirea permeabilității stomacului.
Unde încă mai există fibre? În nuci. Mulți oameni vorbesc despre anti-nutrienți (fitati) conținute în ele, dar dacă echilibrează nutriția corect, nu vor interfera cu asimilarea elementelor utile. De asemenea, puteți pur și simplu să înmuiați nucile pentru germinație și apoi să le uscați. Pietrele se împart în fosfat și inozitol.
Unde este fibra, în afară de asta? Desigur, în legume și în cantități mari. Acordați o atenție specială spanacului, varzei, sparanghelului și broccoliului.
