Cum să decorați prăjiturile din aluatul de drojdie. Sfaturi simple

Salatele de casă sunt delicatețea preferată a copiilor și a copiiloradulți. Cu toate acestea, aspectul și forma vasului este la fel de important ca și gustul acestuia. Din acest articol veți învăța cum să decorați prăjiturile dintr-un aluat de drojdie și să prezentați frumos un tratament la masă.

Piept cu carne și brânză "Floarea-soarelui"

Decorați tortul dintr-un aluat de drojdie nu este atât de dificil. Aplicați puțină imaginație, creativitate și obțineți un rezultat minunat. Cum se prepară produse originale de cofetărie:

• Frământați aluat de drojdie pentru rețeta preferată, pune-l într-un loc cald si se mai lasa timp de cel puțin două ori.
• 250 de grame de pâine de umplutură într-o tavă cu ceapă până la gătit. La sfârșitul gătitului, adăugați usturoi zdrobit, sare, piper și puțină verdeață tăiată.
• Pentru a împiedica vărsarea cărnii tocate în tort, se lasă să se răcească și se amestecă cu două linguri de făină și o jumătate de cești de apă.
• Împărțiți aluatul în două bucăți și rotiți-lfiecare la o lățime de un centimetru. Folosind o farfurie mare, tăiați două cercuri netede din spații goale. Luați vasul și marcați cu ajutorul lui în centru un cerc cu diametru mai mic.
• Acoperiți pergamentul cu pergament și puneți imediatpe el un cerc de aluat. În centru puneți umplutura din carne și, pe cercul exterior, se toarnă brânza rasă. Acoperiți tortul cu a doua parte a aluatului. Rețineți că mijlocul trebuie să rămână convex.
• Cum sa decorati placintele din aluat de drojdie? Pentru a face acest lucru, faceți tăieturi de aproximativ patru centimetri la margini. Protejați fundul și părțile laterale ale petalei viitoare și apoi o deschideți în sus astfel încât umplutura de brânză să fie vizibilă.
• Ungeți mijlocul cu ulei și stropiți cu semințe de mac.

Coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit până când vă faceți griji.

Decorațiuni de tort de aluat de drojdie. "Coș" cu mere și scorțișoară

Dă-o această coacere simplă un aspect prezentabil nu vei fi dificil. Citiți rețeta și faceți o afacere:

• Frământați aluatul de drojdie, acoperiți-l cu un prosop și se ridică într-un loc cald.
• Pentru umplere veți avea nevoie de trei mere mari. Acestea pot fi tăiate în felii, felii sau chiar rase.
• Rulați o porție din aluat într-un strat rotund și plasați-o pe o foaie de coacere acoperită cu hârtie de copt.
• Puneți umplutura într-un strat uniform pe bază, presărați-o cu zahăr și scorțișoară.
• Din aluatul rămas, faceți fâșii lungi, formați o grămadă din ele și acoperiți vârful tortului. Pliați muchiile. Dacă doriți, puteți face figurine din rămășițele aluatului și puteți decora grila cu ele.
• Ungeți tortul cu gălbenuș de ou, puneți-l într-un cuptor preîncălzit și gătiți până devine roșu.

Cum de a decora aluat de drojdie plăcinte. "Pigtail" cu brânză și cârnați

Pentru a pregăti rapid o sărbătoare pentru ceaiul de familie, puteți folosi această rețetă:

• Dezghețați patiseria de drojdie preparată la temperatura camerei.
• Pentru umplutura, puneti mezelurile fierte in bucati si branza tare.
• Rolați un strat de aluat, astfel încât să se fi doveditdreptunghi. Împărțiți-o vizibil în trei părți și plasați umplutura pregătită în centru. Tăiați marginile sub un unghi în benzi identice. Înfășurați tortul în aluat, îndoind alternativ fiecare parte a benzii.
• Coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit până când aluatul este gata. Pentru a face coaja rosie, striviți-o cu ulei sau gălbenuș de ou.

concluzie

Sperăm să vă placă rețetele noastre. Și acum vă puteți pregăti ușor pentru sosirea oaspeților sau a ceaiului de familie. Simțiți-vă liber să experimentați aluatul și să inventați noi forme de coacere. Știind cum să decorați prăjiturile de drojdie de drojdie, puteți oferi chiar și o cină regulată o stare de spirit festivă.