Una dintre cele mai bune amintiri din copilarierămâne în sat la bunica sau cabana de vară. Este umplut cu soare, fructe și legume proaspete, pe care adulții au încercat să le hrănească suficient pentru sezonul de vară și mirosul de lapte proaspăt. Mai ales laptele de capra pentru copil a fost apreciat de părinți. Sa considerat și se consideră acum că este mai util decât vacile, deoarece caprinele nu suferă de multe dintre bolile de bovine. În plus, în comparație, laptele de vacă pierde complet capra pe multe caracteristici.
Printre susținătorii și adversarii acestui produsDe mai mulți ani a avut loc o dezbatere pe tema: "Poate copilului să i se dea lapte de capră sau nu?" Aceste dispute se bazează pe faptul că conține o cantitate mare de grăsimi, iar efectul lor asupra sănătății este ambiguu. În general, medicamentele consideră că laptele de capră al unui copil este mai util. Deoarece, spre deosebire de vacă, puteți folosi abur, care nu este supus la fierbere. Acesta conține mai multe enzime care ajută digestia, cobaltul, care face parte din vitamina B12, potasiu, fier și magneziu.
Chiar și în Grecia Antică, în beneficiul laptelui de caprăa subliniat mitul potrivit căruia zeul-thunderer Zeus, cel mai puternic din panteonul zeilor greci, a hrănit cu laptele său țapul de munte Amalthea. Avicenna a recomandat folosirea regulată a laptelui de capră pentru a evita senilitatea senilă ulterior. Stațiunile elvețiene au folosit-o mult timp în cursurile lor de tratare a pacienților proveniți din tuberculoză (tuberculoză), anemie și rahitism. De asemenea, aceștia au hrănit copii slabi, deoarece conținutul unei substanțe, cum ar fi beta-cazeina, și proprietățile nutriționale ale laptelui de capră este cât mai aproape posibil de sânul de sex feminin. Prin urmare, este absolut frică să oferiți lapte de capră copiilor de până la un an.
Este hrănitoare, bine umplut, conține pur și simpluo cantitate imensă de substanțe utile care contribuie la creșterea și dezvoltarea completă a copilului. Este, de asemenea, un imunomodulator puternic - un mijloc de a spori imunitatea organismului. Pentru un copil sănătos, acest lucru înseamnă că, cu ajutorul acestui lapte, riscul de îmbolnăvire va scădea, iar pentru bolnavi va ajuta la recuperarea mai rapidă și la depășirea bolii.
În plus, laptele de capra pentru un copil este util,deoarece conține o cantitate mică de lactoză - zahăr din lapte, iar acest lucru îl pune la dispoziția persoanelor care suferă de o intoleranță congenitală la această substanță și refuză să utilizeze laptele de vacă și derivații săi. Alergii consideră laptele de capră hipoalergenic și îl recomandă persoanelor alergice la laptele de vacă.
Singurul lucru care îi oprește pe mulțiutilizarea unui astfel de lapte de capră util și indispensabil pentru organism este gustul și mirosul său specific. Faptul este că depinde mai mult de caracteristicile gustului din dieta caprei care ia dat-o decât laptele de vacă. De aceea, oamenii care nu sunt suficient de norocoși pentru a încerca pentru prima dată lapte de capră delicios, pentru mult timp și chiar pentru totdeauna, refuză să o folosească, deoarece consideră că nu poate fi plăcut gustului. Prin urmare, înainte de a da copilului dumneavoastră lapte de capră pentru prima dată, asigurați-vă că nu este dat de o capră veche care a mâncat ceva neapărat. Apoi, în viitor copilul dumneavoastră o va bea cu plăcere și veți ști că laptele de capră pentru un copil va fi cu siguranță util.
