Delicios rețetă rulou de biscuiți
În lume nu există atât de multe deserturigatiti usor si rapid si serviti pe masa nu este deloc jenant. Atunci când oaspeții vor fi la ușă în orice moment și nu există nimic care să le trateze, merită să ne amintim rețeta pentru un biscuiți. Gătitul său durează minim și rezultatul va surprinde plăcut pe toți cei adunați la masă. Va necesita 3 oua, un pahar de zahar, o jumatate de cana de lapte condensat, putin vanilina si sare, 6 linguri de faina si o praf de copt pentru aluat. În primul rând trebuie să bateți toate ingredientele bine, cu excepția făinii și a prafului de copt. Aceste componente sunt amestecate și adăugate la masa rezultată. Aluatul este bătut din nou cu un mixer. În acest moment, cuptorul se încălzește până la 180 de grade. Pergamentul este pus pe foaia de coacere, iar aluatul rezultat este turnat pe el. Ar trebui să fie introduse în cuptor pentru coacere timp de 15 - 20 de minute. Stratul rezultat ar trebui să fie rapid pătat cu cremă și laminat într-o rolă. Acest rulou de biscuiți rețetă vă permite să creați un desert aerisit, moale și delicios.
Separat este necesar să se spună despre cremă. Deoarece este aplicată imediat la un aluat fierbinte, este mai bine să-l faceți caș - cremoasă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de 300 de grame de brânză de vaci, un pahar de cremă cu conținut ridicat de grăsimi, 4 linguri de zahăr și fructe pentru a alege. Toate ingredientele trebuie bătute cu un mixer. Foarte gustoasă se obține crema cu brânză de vaci și banane sau căpșuni. Dacă vă pierdeți un biscuiți cu frisca, atunci se pot îndoi sau scurgeri din cauza temperaturii biscuiților. De asemenea, ca o cremă de lapte condensat, lapte condensat, gem, smântână cu zahăr. În mod ideal, textura stratului intermediar ar trebui să fie densă.
O altă rețetă pentru un rulou de biscuiți, careoarecum mai simplă decât prima, dar nu mai puțin delicioasă. Pentru ao crea, ai nevoie de 5 oua, un pahar de zahar, 5 linguri de apa foarte fierbinte, un pahar de faina si o praf de copt. Toate componentele trebuie amestecate și bătute cu un mixer. La fel ca și rețeta precedentă pentru un rulou de biscuiți, aluatul trebuie așezat pe un pergament pre-pregătit și apoi trimis la cuptor. Temperatura din acesta ar trebui să fie de circa 200 C, iar timpul de coacere este de aproximativ 15 minute. Dacă exagerați biscuitul în cuptor, se va dovedi a fi greu sau ars, deci trebuie să monitorizați constant coacerea acestuia. Biscuitul trebuie să fie de culoare aurie.
Pregătirea rulourilor de biscuiți nu este singurăEste dificil, dar cere ca hostessul să efectueze anumite sarcini de mare viteză. Deci, pentru a nu pierde timpul, este necesar sa pregatiti crema in avans. Ar trebui să fie absolut gata până la sfârșitul fripturii. Dacă nu rotiți aluatul finit în timp ce este fierbinte, atunci ruloul nu va funcționa. Datorită suprafeței mari, biscuiții dau rapid umiditate și devin rigizi. Prin urmare, cel mai dificil lucru în pregătirea sa imediat după cuptor este de a aplica o cremă și foarte rapid roll într-un role. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza mănuși speciale, deoarece aluatul va fi prea fierbinte.
O crema excelenta pentru astfel de delicatese va fifrișcă, în care se adaugă un îngroșător în timp ce biciuiți, precum și bucăți de marmeladă, ciocolată, nuci, fructe uscate sau fructe de padure. În principiu, totul poate deveni umplut. Depinde în întregime de imaginația gazdelor și de preferințele gustului oaspeților săi.
Pentru a decora o rola de biscuiti cu cremaputeți folosi ciocolata topită într-o baie de apă sau în biciul alb. De asemenea, fructe de padure proaspete si frunze de menta sunt potrivite pentru decorarea desertului. Nu este cu adevărat dificil să o pregătiți. Cel mai dificil lucru este să rostogoleți un biscuiți fierbinte într-o rolă. Avantajul fără îndoială este că gătitul său ia un minim de timp și efort. O astfel de delicatețe va fi decorarea principală a oricărei mese. Bon apetit!
