Salata cu pește poate fi diferită. Rețete interesante și simple

Toată lumea știe că peștele este întotdeauna pregătit multmai rapid decat orice carne. E mai caldă și mai puțin caldă. De aceea, salata cu pește este atât de des folosită în alimentația alimentară. Dar există multe astfel de feluri de mâncare. Unele sunt pregătite pur și simplu, altele trebuie să fie cucerite. Și puteți pregăti salata nu numai din pește sărat, ci și din conserve, proaspete, prăjite, fierte sau afumate.

Conserve de salata de pește

Pentru a face o salată delicioasăconserve de somon va avea nevoie de orez. Un pahar va fi de ajuns. Veți avea nevoie, de asemenea, ouă fierte, undeva 4 bucăți, borcane de pește (2 bucăți), bulbi de dimensiuni medii, maioneză și sare.

În primul rând, orezul este gătit. Trebuie să încercăm să nu o digerăm și să rămânem friabile. Peștele trebuie să fie separat de oasele moi și pielea inutilă și să se întindă foarte atent până se obține o masă uniformă. Ceapa ar trebui să fie frecat și aici. Ouăle sunt tocate fin și împreună cu orezul sunt adăugate la salată. Toate acestea sunt umplute cu maioneză, sărate și servite la masă. Gospodinele cele mai calificate pot chiar sa faca o salata de forma unui pește si sa decoreze cu legume proaspete acest fel de mancare.

Salată cu pește sărat

O gustare excelentă la masa festivă va fisalată proaspătă foarte ușoară, cu somon ușor sărată. Orice alt pește roșu va face. Veți avea nevoie de 3-4 felii mici. Un castravete este necesar. Poate fi proaspăt sau murat. De asemenea, frunzele de salată, puțin suc de lamaie și o picătură de oțet de vin. Pentru a gusta adăugați la salată și zahăr.

Mâncarea este pregătită foarte repede. Salata se taie foarte bine, dar castravetele sunt taiate in benzi (subtiri si lungi). Trebuie remarcat faptul că semințele din legume sunt complet eliminate.

Separat în rezervor se amestecă suc de lămâie, oțet și zahăr. Acest sos este prevăzut cu castraveți și este acolo timp de 5 minute.

Pește tăiat în bucăți mici și amestecat cu castraveți și salată. După aceasta, felul de mâncare poate fi servit la masă.

Salată rețetă cu pește fiert

Orice masă festivă poate decora o salată cupește. Mai ales dacă este gătit cu dragoste. Interesant în compoziția și gustul său este o farfurie de pește fiert. Și cea mai bună salată este obținută din râul de pește.

Pentru a pregăti această salată unică aveți nevoie de puțină răbdare și următoarele ingrediente:

• o jumătate de kilogram de pește (fileuri);
• un borcan de mazăre verde;
• fungi (ciuperci murate, ciuperci unt, ciuperci);
• ou de pui fiert;
• mustar (lingura de ceai);
• capul de ceapă;
• patrunjel;
• maioneza;
• sare;
• piper cu mazăre;
• frunze de dafin.

Se fierb fileurile de pește în apă cu mirodenii. Apoi, piesele deja răcite trebuie să fie tăiate și atașate la ciupercile tocate și mazărea verde. Rochia salata originala rezultata cu sos (mustar cu maioneza).

Salată de pește cu morcovi

O salată surprinzător de obținută cu un pește fierbintefumatul. Poate fi orice pește. Principalul lucru este că ar trebui să fie fără oase (este necesar să le separăm). Va fi nevoie de aproximativ 200 de grame de produs. În plus, trebuie să sudați 2 cartofi medii. Va dura mai mult: morcovi, maioneză, sare și, desigur, piper.

Cartofii fierti, deja curățați, ar trebui tăiațicuburi mici. Un morcov este un așternut pe o răzătoare mare, iar peștele afumat este tăiat. Toate ingredientele sunt amestecate și condimentate cu condimente și maioneză. Pentru ca această salată cu pește să devină mai moale, în loc de maioneză, puteți adăuga smântână.

Sos de pește în salată

Puteți adăuga o varietate de salate și prăjitepește. Una dintre rețetele pentru acest fel de mâncare este salata de mere. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de 300 de grame de pește (de preferință fileuri), același număr de mere, 100 de castraveți murate, câteva cepe, smântână.

Peștele ar trebui să fie bine prăjit în legumeulei și mănâncă. Castraveții și merele sunt tăiate în cuburi de dimensiuni mici. Ceapa intră în salată sub formă de semifabricate. Întregul amestec este tocat, sărat și îmbrăcat cu smântână.

Salată delicioasă cu pește afumat la rece

Desigur, orice pește afumat la rece este foarte gustos, dar și mai atractiv și mai delicat este într-o salată. Pentru ao crea, trebuie să pregătiți:

• 1 pește;
• un sfert din capul varzei albe;
• morcovi;
• 1 rădăcină de păstăi;
• o ceapă tocată (aproximativ 3 linguri);
• Piper alb;
• 0,5 linguri. mazăre verde;
• smântână, care ar trebui amestecată cu o linguriță de sos de soia;
• o lingura de otet.

Este foarte important să pregătiți în mod corespunzător varza pentrusalata verde. Pentru a face acest lucru, bucăți și oțet. Lăsând acest amestec să stea puțin, puneți-l într-un foc lent, astfel încât varza sa stabilit. După aceasta, adăugați morcovi și piper, care au fost deja tăiate în fâșii, precum și felii de pește. Aici, toate legumele rămase sunt puse și condimentate cu un sos special pe bază de smântână.