Hrișcă apetisantă și suculentă cu pui.

Hrișcă - este foarte gustoasă, utilă și drăguțăcereale nutritive. Este considerat unul dintre cele mai bune produse dietetice. Dintre toate cerealele din hrisca contine cea mai mica cantitate de carbohidrati si in timp ce include o cantitate mare de proteine ​​si aminoacizi. De neînlocuit acest produs cu anemie face un conținut mare de fier.

Principalele procesare culinară, careeste gătit. În scopul de a suda un ciuperci crud, este necesar să se respecte proporția corectă: unele hrișcă și două părți de apă. Când crupa a absorbit toată apa, scoateți tava de pe placă și împachetați-o într-o pătură. Dacă nu este timp să așteptați, acesta poate fi gătit într-un alt mod: o parte din crupe de hrișcă și trei părți de apă. În timpul pregătirii, nu deschideți capacul și, cu atât mai mult, amestecați.

Hrisca era chiar mai aromată, are nevoieMai întâi se prăjește într-o tigaie uscată timp de trei minute. Și pentru a păstra toate substanțele utile, se recomandă să turnați seara apă clocotită peste cereale și să o consumați dimineața.
Încearcă să pregătești felurile de mâncare pe care le vei dori cu siguranță familiei tale.

Hrișcă cu pui

Avem nevoie de: un pahar de hrișcă, două picioare de pui, o lingură de ketchup, o ceapă, ardei gras, morcovi.

Pentru cereale: ghimbir măcinat, patrunjel proaspăt, un vârf de sare.

Pentru pui: curry, sare, busuioc.

Mod de preparare: am prăjit hrișcă, a mea, cu două pahare de apă. Legumele sunt curățate, tăiate în cuburi și adăugate la hrișcă. Puneti carnea, daca este dorita, scoateti pielea si presarati-o cu condimente. Din folie se face o farfurie cu părțile laterale, se pune puțin din ceapa tăiată în inele, apoi se pune carnea de pui și se pune restul de ceapă. Tot ketchup-ul de apă și fixați marginile foliei cât mai greu posibil.

În abur am întins puiul în folie, hrișcă și gătești până când se pregătește. Hrișcă cu pui, gătită într-un cazan dublu, păstrează toate vitaminele cât mai mult posibil.

Terciul este așezat pe o farfurie largă. Adăugați o bucată de unt și presărați-le cu verdele.

Hrișcă cu pui este potrivită pentru al doilea fel de mâncare.

Hrișcă cu pui într-o oală

Ingrediente: 400 de grame de file de pui, doua cani de hrisca, o ceapa mica, morcovi, patrunjel proaspat, ceapa verde, ulei vegetal, orice bulion si sare.

Mod de preparare: spălați bine fileul, tăiați în porții, adăugați un vârf de sare și se prăjește foarte repede la foc mare. Piesele prăjite sunt așezate în vase de lut. Coaceți ceapa și tăiați bine morcovii în trei grătare mari și le prăjiți ușor.

Spălați hrișcă în apă rece și întindeți-văoale pentru carne. Numărul de hrișcă depinde de mărimea oală, principalul lucru pe care acestea au fost o treime incompletă, deoarece terci va crește în volum.

Vom adăuga ușor hrișcă la ghivece, așezăm o prăjire de morcovi și ceapă și verdeață tăiată. Toate acestea se toarnă bulion astfel încât lichidul să nu ajungă la marginile a patru centimetri.

Hrișcă cu pui este gătită în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră și se dovedește foarte suculent și parfumat.

Hrișcă cu pui și ciuperci

Ingrediente: un pahar de hrișcă, piept de pui, un pahar de cremă (cu conținut scăzut de grăsimi), 200 de grame de șampanie, ulei vegetal, două căței de usturoi, piper și sare.

Mod de preparare: Spalam hrisca bine si umple-o cu trei cani de apa fierbinte, adaugam o cantitate de sare si lasam sa se umfle. Apoi puneți-l pe foc și gătiți până când se face. Trebuie să gătiți pentru un timp foarte scurt, deoarece ovăzul este aproape gata.

Piept de pui spălat, tăiat în cuburi șise prăjește peste căldură mare. Ciupercile mele, tăiate în plăci și se prăjeau și ele. Combinați puiul și ciupercile, turnați ușor cu smântână, adăugați usturoi și amestecați. Apoi, așezați terci de hrișcă, puțină piper și sare ca gust.

Bon apetit!