Laptele uscat este un produs alimentar de succesindustria, cea mai folosită în gastronomie. Această substanță este inclusă în aproape toate formulele pentru sugari pentru formula pentru sugari. Este adesea folosit în prepararea diferitelor produse de patiserie. Datorită duratei de depozitare prelungite, este convenabil să se ia lapte praf ca un produs alimentar pentru a se odihni de alimente sau de magazine alimentare. Și, în general, produce o băutură delicioasă, aproape identică cu cea naturală.
proporții
Cu toate acestea, nu totul este la fel de simplu cum pare la începutuite. Și, ținând borcanul în mână, mulți dintre noi se vor gândi: cum să crească laptele uscat? Mai întâi, inspectați cu atenție ambalajul. Trebuie să existe o instrucțiune detaliată. De exemplu, pe o cutie cu un amestec de copii se scrie câte linguri se diluează cu apă și la ce temperatură. Fă alimentația copilului o dată sau de două ori exact pe rețeta specificată și priviți cum mănâncă. Dacă cu plăcere - proporțiile sunt calculate corect și se aderă la ele.
Și dacă copilul este obraznic, nu vrea să mănânce sau,dimpotrivă, dacă ai băut o sticlă, este în mod evident foame, schimbă rețeta. Experimentați cum să crească laptele praf, astfel încât copilul să fie mulțumit și plin. Acest lucru - în ceea ce privește alimentele pentru copii. Să mergem la un adult. Vom reveni din nou la pachete. Citiți cu atenție ce să faceți și în ce ordine. Pregătiți un pahar, încercați. Ți-a plăcut foarte bine. Dar cele mai multe comentarii despre modul standard de creștere a laptelui praf, negativ: băutura se dovedește a fi rară, lichidă, fără gust. Apoi, din nou, cu metoda "științifică" alegeți proporțiile. De fapt, dintr-o pulbere este posibil să se primească un produs final de cel mai diferit conținut de grăsime: ridicat, mediu, scăzut. Este foarte convenabil dacă sunteți dieta sau, dimpotrivă, prea subțire și visezi să te faci mai bine. Prin urmare, este mai bine să fiți ghidat de gustul propriu și de nevoile corpului în modul de a face lapte praf. În general, ordinea este după cum urmează: într-un pahar pus de la 5 la 7 lingurițe de substrat. Se diluează cu apă caldă fiartă - o cantitate mică. Turnați puțină apă, amestecând și încercând. Când gustul vă convine, turnați într-o cratiță, încălziți sau fierbeți, apoi lăsați-o să lumineze puțin. Și beți-o pentru plăcerea voastră.
Apropo, nu numai laptele este produs cu normalgrăsime, dar și lapte praf degresat. "Zaparka" se face în conformitate cu principiul considerat anterior. În plus, în magazine puteți găsi un pachet de lapte condensat uscat. Din aceasta se prepară o cremă excelentă pentru prăjituri și produse de patiserie.
Rețete pentru feluri de mâncare din lapte uscat
Majoritatea felurilor de mâncare pe care le gătești la obișnuitlapte, puteți găti și usca. Să presupunem că, fondant de cafea. Într-o cratiță, încălziți 200 ml de apă cu aceeași cantitate de zahăr. Se toarnă lapte praf în ea - 3 linguri, cât mai mult praf de cacao, 25-30 g unt sau margarină. Se amestecă, se aduce la fierbere și se fierbe cu o jumătate de oră, astfel încât masa să fie bine îngroșată. O farfurie ovală lungă, îngustă, se presară cu zahăr pudră.
Așezați masa bomboană uniformă, netedă. Pulverizați pulberea deasupra. Tăiați în pătrate sau dreptunghiuri. Lasati-i sa stea in frigider pentru un pic, apoi puteti trimite, de asemenea, dulciuri in gura. Aici aveți o opțiune care poate fi făcută din lapte praf. Mai mult?
Vă rog. Crema lapte și fructe asortate. Componente: lapte praf si apa calda - 1: 1 (5 linguri fiecare). Unt - 25 g Zahăr - la fel. Lana de zmeura este de la jumătate de citrice. 1 lingură de cacao, gem de fructe și fructe de pădure, nuci de măsline. Adăugați ingredientele în castron și frământați, trecând treptat în apă. Masa trebuie să fie omogenă, pufoasă, ca o cremă reală. Da, nu uita de vanilină! Și pentru a facilita munca, utilizați blenderul. Dacă doriți să obțineți un anumit tip de cremă, utilizați numai cacao sau gem.
Suturile de lapte, cerealele, jeleurile și chiar cocktailurile și înghețata sunt gătite în lapte uscat. Bon apetit!
