Cum să gătești și să servești o salată de inimă de porc

Când sărbătorile se apropie, toate atent șigospodinele grijulii încep să vină cu un meniu. Ce să gătești? Cum să fișier? Cât de scump va costa? Dar acum e tot ce se poate găsi este foarte simplu: doar du-te la Internet sau răsfoiește o carte despre menaj. În acest articol, dragă amantă, să învețe cum să pregătească o salata de inimi de porc, care va fi un decor real, pentru masa ta de vacanță și va fi capabil să câștige titlul onorific de un fel de mâncare favorit printre oaspeții dumneavoastră și acasă.

Pentru a pregăti una dintre cele mai multe tipuri de salate din inima porcului, nu vor fi necesare atât de multe produse, și anume:

• morcovi - 0,5 kg;
• sare - o lingurita;
• maioneza - 4 linguri;
• carne de porc - 400 g;
• ceapa - 2 buc. dimensiunea medie;
• Ulei de floarea-soarelui - 100 ml;
• piper negru - o lingurita.

Această salată de inimă de porc este proiectată pentru două porții. Timpul de preparare este de o jumătate de oră.

În primul rând, fierbeți inima în apă sărată, puse într-o farfurie pentru a se răci. În timp ce se răcește, se coajă morcovii și se taie cu paie sau se freacă cu o răzătoare mare.

Ceapa este, de asemenea, în valoare de peeling și tăiere micicu zaruri. Apoi, se prăjește ceapa în uleiul de floarea-soarelui până se înroșește. Într-o tavă separată de prăjit, prăjiți morcovii. Ceapa și morcovii lasă să se răcească. Acum, tăiați inima de carne de porc în benzi subțiri. Apoi, vom răspândi salata. El va fi servit în kremankah special. Așezați primul strat de ceapă, apoi jumătate din inima tăiată. Acest strat trebuie sa fie udat abundent cu maioneza și un pic de sare de. Pune morcovii și jumătate pus din nou cealaltă jumătate a inimii, se toarnă maioneza. Ultima dată a pus morcovii. Gata salata inima de porc poate fi decorat cu cateva frunze de patrunjel. Acum, vasul poate fi servit la masă sau să-i dea un pic mai mult timp să stea în frigider, astfel încât toate straturile înmuiate în mod corespunzător cu maioneza.

Aceeași salată din inima de porc poate fi gătităușor diferit. Faceți un strat în mijlocul castraveților conservați crocanți. Acestea ar trebui să ofere unele sourness și piquancy, dar apoi nu adăugați prea mult maioneză.

Încă este posibil să pregătim nu numai salată din inimăcarne de porc, dar și din inimă de pui, carne de vită și de curcan, care va fi, de asemenea, foarte gustoasă. Și poate chiar util. Puteți vedea rezultatul final al vasului din inima porcului, fotografia acestuia fiind prezentată mai jos.

Serviti aceasta salata pentru vacanță, vă va mulțumi oaspeții cu un gust rafinat, și se petrec în pregătirea sa nu mai mult de o jumătate de oră. Și încă un plus din această salată este suma minimă a cheltuielilor.

Că salata era și mai satisfăcătoare și putea fi servită dejanu ca un aperitiv, ci ca un curs principal, puteți adăuga câteva ingrediente. Se fierbe șase cartofi, toate cele două porții. Tăiați cartofii în cuburi de dimensiuni medii. Apoi, trebuie să prăjiți acest cartof la foc mic, astfel încât să devină maro și crocante. Acum, pune acest strat după morcovul în mijloc și se toarnă maioneză. Această versiune a salatei poate fi folosită atât pentru gustări, cât și pentru cursul principal al mesei festive.