Delicios și consistent copt de pui cu cartofi în cuptor
Pulpa de pui cu cartofi în cuptor este gătită surprinzător de ușor și rapid. Este de remarcat faptul că acest vas, dacă se dorește, poate fi foarte apetisant și servit la orice masă festivă.
Catelus de pui cu cartofi: reteta de gatit in cuptor
Ingrediente necesare:
- cartofi tineri cu dimensiuni medii 7-8 tuberculi;
- coje de pui - 6-7 bucăți (în funcție de numărul de oaspeți);
- morcovi proaspeți mari - 3 bucăți;
- piper negru - 1/3 dintr-o lingură;
- mărar și patrunjel - jumătate din fascicul;
- Bulbi mari - 1-2 bucăți;
- ulei de floarea-soarelui - 7 linguri de desert;
- sare iodată - lingură incompletă mică.
Picioarele de pui dobândite ar trebui să fie bunespălați și apoi îndepărtați de pe ele toată pielea. După aceea, este necesar ca carnea să fie pusă în vase de email sau din plastic, să se adauge cantitatea necesară de sare iodată și piper aromat. Toate produsele trebuie amestecate și lăsate deoparte pentru o vreme.
Găină de pui cu cartofi în cuptor: pregătirea legumelor pentru coacere
7-8 tuberculi de cartofi proaspeți, 2 cepe mariși 3 morcovi mari trebuie spălate temeinic și apoi curățate și tăiate în cuburi de dimensiuni mici. După aceasta, trebuie să puneți legumele într-un singur recipient, să adăugați sare iodată, precum și patrunjel și mărar tocate.
Ciocolata de pui cu cartofi in cuptor: formarea unui vas
Pentru a organiza frumos o astfel de cină festivă,Ar trebui să luați o folie densă, să tăiați pătrate (6-7 bucăți, în funcție de numărul de scorțișoară), cu o latură de 15-20 cm, apoi să frământați fiecare cu ulei de floarea-soarelui, să puneți legumele procesate și butoaiele de pui în mijloc. După aceea, folia de gătit trebuie să fie înfășurată astfel încât osul din carne să fie în afara și toate celelalte ingrediente să rămână în interior.
Tratamentul termic
Toate "pungile" formate din folie ar trebuipuneți-o pe o tavă de copt care trebuie trimisă într-un cuptor preîncălzit timp de cincizeci de minute. De-a lungul timpului, butoaie de pui cu cartofi trebuie să fie îndepărtate, așezate pe farfurioare separate și servite oaspeților direct în formă ne-extinsă.
Cartofi roșii cu butoi de găină: proces de gătit
Dacă nu ai timp să faci frumoscoaceți un cuptor de pui și cartofi în cuptor, atunci se poate face pe aragaz. Pentru a face acest lucru, mai multe ghivece ar trebui să fie plasate într-o oală puțin superioară sau o tocană, adăugați la ei ceapa tăiată în jumătăți de inele, morcovi proaspeți tocați și câțiva cartofi tăiați în cercuri. După aceea, ingredientele trebuie să se condimenteze cu piper, ulei și sare, apoi se toarnă una sau două pahare de apă potabilă. Apoi, vasul trebuie să fie închis și apoi să se fierbe încet timp de șaizeci de minute. După o oră, prânzul finit de cartofi și carne de pui ar trebui să fie presărat cu mărar tocat și patrunjel, și de asemenea, turnat cu smântână proaspătă și răspândit pe plăci a la carte.
Bon apetit!
