Tort pe iaurt, rețetă pentru bastoane de chefir
Există zile când corul sufletului și stomacului necesităceva gustos, iar brațele și picioarele refuză în unanimitate să le ajute în acest sens. Sau, mătușa iubită a decis să viziteze o ceașcă de ceai, dar nu avea de ce să o trateze. Există două modalități de a ieși din aceste situații: fie mergeți în sus și mergeți la magazin, fie rapid veniți cu un tratament de la ceea ce este acasă. Placinta făcută pe kefir va fi bagheta ta magică. Ingredientele complexe nu sunt necesare pentru ei, prea mult timp și efort nu vor fi necesare, și toată lumea va dori rezultatul, în special având în vedere varietatea de umpluturi de această rețetă simplă. Piesele de pe kefir vor lua cu plăcere fructe și fructe dulci, precum și umpluturi de carne. Vom încerca să spunem astăzi câteva rețete și depinde în continuare de imaginația ta.
Tort de berry pe chefir, prima reteta
Pentru aceasta vom avea nevoie de: făină - 3 cesti, kefir - 300 de grame, un ou, unt - 100 de grame, un pahar de zahăr, sifon - o linguriță și 100 de grame de fructe de padure.
Oul divizat în gălbenuș și gălbenuș alblăsa deoparte, bate proteine pentru câteva minute, adăugați zahăr la ea. Atunci când se formează o spumă puternică, se toarnă gălbenușul și continuă să bată. Apoi se toarnă ușor kefirul și sifonul hidratat. Adăugați unt topit. Acum introduceți puțină făină, până când aluatul gros este frământat, adăugați fructe de padure. Aceasta poate fi o cireșe, coacăz sau ceva de gust. Puneți aluatul fin într-un vas de copt și puneți-l în cuptor. La 180 de grade de coacere va fi de 30-40 de minute. Dorința de a verifica cu o scobitoare: umedă - încă prea devreme, uscată - puteți obține tortul și prepara ceai pentru matusa ta iubită.
Placinta de mere pe chefir, rețeta doi
Aceasta este o versiune ușor îmbunătățită a primei versiuni.reteta, dar in loc de cirese, avem nevoie de cateva mere mici, nu foarte sosuri. Ei trebuie curățați, îndepărtați oasele și tăiați în bucăți subțiri. Forma se toarnă jumătate aluat pune mere strat preparat, presarati-le cu zahăr, scorțișoară și vanilie, și se toarnă aluatul rămas de mai sus. Totul repetă prima rețetă.
Tort de ciocolată pe kefir, a treia rețetă
Această opțiune se duce fără umplere, dar cacao îi adaugă aromă. Pentru asta aveți nevoie de un pahar de chefir, făină și zahăr, sifon - o jumătate de linguriță și 50 de grame de cacao.
Se toarna zaharul in chefir si se amesteca pana se netezeste, se adauga treptat faina, apoi cacao si soda hidratata. Tortul finit poate fi decorat cu fructe de padure, chipsuri de ciocolata sau orice altceva de gustat.
Pește Kefir Pie, Rețeta Patru
Aceasta este o variantă de tort neîndulcit bazat pe toate asteaacelași chefir. Ingrediente: un pahar de chefir, o jumătate de cești de făină, două ouă, 40 de grame de ulei de floarea-soarelui, o jumătate de linguriță de sare și zahăr, o cutie de pește, un cartof și 100 de grame de brânză.
În kefir adăugați treptat sifon, făină, sare,ouă și unt, amestecând cu un mixer. Branza de brânză și cartofi brute, se amestecă cu mărfuri conservate tocate. Înainte este deja familiar: jumătate din aluat, un strat de umplutură, aluatul rămas, set, coace, mânca.
Placinta neîndulcită pe chefir cu varză, a cincea rețetă
Această rețetă este similară în toate privințele cu cea anterioară, darvarza este folosita in loc de peste. 400 sau 500 de grame de varză nashinkovat, sare, mash și pus. Puteți adăuga ierburi și condimente, cum ar fi patrunjel, mărar și chimen. Compoziția și cantitatea de aditivi - la gust.
Tort de maioneză pe chefir, rețeta șasea
În această rețetă a adăugat kefir-ul deja familiarmaioneza. Deci: un pahar de kefir, maioneza - 100 de grame, faina - 1,5 cani, ulei vegetal - 40 grame, 2 oua, sare - o lingurita, soda - jumatate de lingurita si otet.
Soda se stinge, orice altceva se amestecă pe principiul deja familiar. Umplutura poate fi aceeași varză, pește sau orice produs ales de dumneavoastră. De exemplu, carne tocată prăjită sau ciuperci cu ceapă.
În același mod, umplerea poate varia în variantele dulci. Prin urmare, experimentând cu umpluturi și aluat, veți fi în măsură să vă rugăm să vă bucurați mătușa ta iubită cu diverse prăjituri în fiecare zi.
