Castraveți: soiurile sunt izbitoare în varietate
Castraveții sunt una dintre cele mai delicioase șilegume utile de vară. Acestea vor ajuta perfect să vă sting setea în vară fierbinte. Din ele puteți găti un număr mare de salate diferite și alte feluri de mâncare răcoritoare. Datorită compoziției lor bogate de vitamine, ele nu numai că decorează masa noastră, ci contribuie, de asemenea, la digestia corectă a proteinelor și a altor substanțe utile de către organism. Spre deosebire de alte legume, castraveții conțin o cantitate crescută de iod și vitaminele C, B1 și B2. Componenta principală a castraveții ar trebui să fie considerată apă (aproximativ 95%), care are o serie de calități neobișnuite: dizolvă cu ușurință majoritatea otrăvurilor acumulate în corpul uman și, de asemenea, afectează pozitiv sistemul nervos, rinichii și ficatul. Cu ajutorul castraveților proaspeți rupți de pe paturi, starea părului și a dinților se îmbunătățește considerabil. De asemenea, toată lumea știe efectul pozitiv asupra pielii umane (masca de castravete).
Varietate de soiuri
Până în prezent, există un mareo mulțime de soiuri de castravete, dar cel mai renumit este castravete "Nezhinsky", care a fost inițial adus de celebrul Nezhin. De exemplu, soiurile de castravete "Orientul Îndepărtat" sunt deosebit de rezistente la dăunători și secetă, precum și fructe cu gust excelent. Pentru sărare sau conservare, castraveții de tip "Aladdin" sunt perfecți, iar "Altai" poate transfera cu ușurință frisoane mici. Pentru salate de vară, soiuri timpurii de castraveți ("Amazon" sau "Angel") sunt cel mai probabil să se potrivească. În general, alegerea este numai pentru dvs.
Cele mai favorabile soiuri pentru zonele deschise
Gradul "Electron" diferă de celelalterezistente la cele mai multe boli și la fructul lung (până la sfârșitul toamnei). Fructul apare precoce și este în creștere rapidă ca filmul sub, și în teren deschis, oferind un fruct cu o greutate medie de aproximativ o sută de grame. Destul de plăcut gustului. varietate Bush este caracterizat prin compactitatea sale și rodesc până la 120 de grame fiecare, potrivite pentru decapare și începe să dea roade deja în cincizecea zi după primele lăstari.
Dintre cele de mai înainte, ar trebui să fie remarcat "Murom 36". Timpul de la lăstari până la apariția primei culturi este foarte minim - aproximativ 36 de zile. Castraveții se grăbesc foarte repede, prin urmare, ei ar trebui să fie smulși în aproximativ o zi (altfel ei vor începe să devină galbeni). Castraveții puțin sărate sunt deja aproape o zi mai târziu. Polenii de polen cu denumirea "Competitive" se pot lăuda, de asemenea, cu maturitatea timpurie și cu un randament deosebit. Au fructe mari de ciocolată, care sunt perfecte pentru decapare. Greutatea castraveților poate ajunge la 130 de grame (uneori chiar mai mult), timpul de fructificare este de aproximativ 40 până la 50 de zile. Pentru prepararea salatelor, castraveții de gradul "Grațios" se vor potrivi perfect, deoarece fructele coapte pot fi depozitate în aer liber pentru o lungă perioadă de timp și au un aspect atractiv, aproape niciodată nu se transformă în galben. De asemenea, această calitate are o suprafață fin deluroasă și randamente ridicate, greutatea medie a castraveții poate varia de la 60 la 160 de grame.
Există, de asemenea, un fel de soiuri hibride. Acestea includ soiurile de castravete "Success 221", "VIR 505", "VIR 516" și altele. "Succesul 221" are o recoltă bună, dar poate deveni rapid galben dacă nu este rupt la un moment dat. Mare pentru muraturi și marinovki. Hibrizii de tip "VIR" au un gust deosebit de gust și sunt foarte nemulțumiți de pământ. Practic, ele sunt utilizate în diferite salate, dar uneori puteți să le saline.
O soluție excelentă pentru grădinar poate fi luată în consideraresemănând atât soiurile timpurii, cât și cele târzii, astfel încât pe întreaga vară să se poată furniza acest produs util pentru vitamine. În acest caz, nu uitați de fertilizarea solului.
