In pentru sănătate, tinerețe și frumusețe. Proprietăți utile ale semințelor de in
Inul a apărut în Rusia în vremuri străvechi, apoi elA fost una dintre cele mai importante componente ale produsului alimentar strămoșii noștri. La uleiul din semințe de in, s-au preparat diferite feluri de mâncare, s-au adăugat făină de semințe de in și semințe. Proprietăți utile ale semințelor de in au fost cunoscute în India și China. Hippocrates a scris despre folosirea lor pentru a vindeca bolile. În Daghestan, din semințe de in prăjită și la sol cu melasă sau miere pregăti urbech - o mare gust si fel de mâncare foarte sănătos. Inul este un substitut excelent pentru susan importat.
Proprietățile utile ale semințelor de in se datorează înălțimiiconținutul de proteine (30%), Omega-3 și Omega-6, fibre, vitamine B, microelemente și antioxidanți. Folosind o lingură de ulei de in, o dată pe zi, o persoană primește o doză zilnică de acizi grași polinesaturați. Inul de semințe sporește proprietățile imune ale corpului și sunt recomandate pentru utilizare după operație.
Proprietățile semințelor de in
Decoction de semințe de in - un plus minunat la supa,coacerea și sosurile. Acest amestec vâscos este pur și simplu indispensabil în tratamentul bolilor stomacului și rinichilor. Proprietatile utile ale inului pentru organism sunt ca uleiul de seminte de inca contine mai mult de 90% acizi grasi nesaturati si ajuta la transformarea colesterolului. Compresia decoctului de in, inmoaie si calmeaza pielea. Încă femeile țărănești rusești au observat că masca din semințe de in, ajută la menținerea frumuseții, are o piele elastică și netedă.
Proprietăți utile ale semințelor de inbine studiat, dar, din păcate, puțin cunoscut unui public larg. Omul modern acționează din obișnuință, utilizate pentru a mânca cea mai mare parte proteine și grăsimi de origine animală, și aceasta duce omenirea la creșterea numărului de boli cardiovasculare, ale sistemului digestiv, sistemului nervos, acuitatea vizuală și starea pielii.
Uleiul din semințe de in și făina sunt fabricate din semințe de in. La domiciliu, puteți să mănânci semințele, dar acest lucru nu poate fi numit făină. Datorită conținutului ridicat de grăsimi vegetale, acest produs nu este păstrat mult timp, adică acest lucru trebuie făcut numai înainte de utilizare.
Acest ulei conține celebrul polinesaturateacizii grași Omega-3 și Omega-6, din lipsa cărora apar tulburări hormonale, neurologice și imune. Desigur, pentru a păstra toate proprietățile utile de semințe de in din ulei, trebuie să fie consumate crude, pentru reumplerea vesela.
Semințe de in, în condiții industrialedegresați, așa că se dovedește făină de in. Utilizarea acestui făină pentru gătit ajută la îmbunătățirea sistemului digestiv, prevenirea bolilor cardiovasculare și a cancerului, are un efect benefic asupra sănătății femeilor la orice vârstă. Doar 60-80 de grame din acest produs valoros pe zi este suficient pentru a oferi organismului toate substanțele nutritive necesare și, de asemenea, pentru a normaliza greutatea. Făina din inul poate fi consumată de persoanele cu diabet de tip 1 și de tip 2. Pe lângă toate acestea utile masă unelte din semințe de in, de asemenea, are un gust excelent, produse de patiserie proaspete se transformă parfumat și frumos și de lungă durată de depozitare. Poate fi folosit pentru prepararea de supe, pâine, adăugare la diferite cereale (până la 50%), pentru a crește proprietățile lor utile.
