Ferma de fermă "Varaksino": reflectarea timpului

În Udmurtia după înființarea puterii sovieticeau fost vremuri grele. Izhevsk era un oraș industrial, situația muncitorilor din fabrici era greoaie. În anii '20, republica sa confruntat cu un eșec și cu foamete. Vremurile au fost complicate, criza achizițiilor de cereale, reconstrucția întreprinderilor industriale.

Cum a început totul

La sfârșitul anilor treizeci ai secolului trecut, aproapeorașul Izhevsk, în satul Varaksino, a fost organizată ferma de păsări. "Varaksino" este situat la opt kilometri de centrul orașului Izhevsk, în imediata apropiere a orașului. Construcția acestei facilități industriale a permis crearea de locuri de muncă suplimentare, însă nivelul de trai al populației a rămas scăzut. Nivelul salariilor a depreciat semnificativ în spatele indicatorilor pentru țară. Ferma de păsări a devenit o întreprindere în jurul căreia sa concentrat viața populației locale.

Dezvoltarea satului

Trebuie remarcat faptul că managementul fabricii a avut grijădespre angajații lor. Odată cu dezvoltarea producției, realizată în principal datorită entuziasmului lucrătorilor, viața se îmbunătățea. Treptat, în jurul fermei de păsări au fost construite case rezidențiale cu două etaje și cinci etaje. Muncitorilor li s-au acordat apartamente, vouchere caselor de vacanță, în terenurile adiacente alocate loturi pentru garaje și grădinițe non-profit.

Rezidenții din satul de respect Varaksinola conducerea LLC "Păsări de fermă" Varaksino "În sat a fost construită o școală cuprinzătoare, o grădiniță, pe teritoriul căruia se află un punct de moaie feldsher, un complex cultural, magazine.

Cel mai mare obiect de pe teritoriul Udmurtia este Turnul TV "Varaksino", înălțimea sa este de 340 de metri, adică este de aproximativ 100 de etaje.

Fabrica de Speranță

Ferma de păsări este principala întreprindere a comunei. În octombrie 1963, ea a fost scoasă din ferma de păsări de la Izhevsk ca o întreprindere independentă. A devenit cunoscută sub numele de "Farma de păsări" Varaksino ". În 1968, a fost organizată" Ferma de păsări de curte Vraksino "cu o capacitate de proiectare de 100 de mii de găini de întreținere a podelei. De atunci, se raportează direct la Ministerul Agriculturii. A fost construită o cameră nouă, spațioasă și mai modernă, munca lucrătorilor era cât se poate de ușoară. Fabrica este angajată în creșterea puilor pentru a obține ouă de înaltă calitate.

Anterior, Varaksino era o așezare urbană,dar în 2002 i sa acordat statutul de sat. Pe trei laturi are granițe comune cu Izhevsk. Adresa fermei de pasari "Varaksino": 427027, UR, p. Varaksino. Este condusă de Dmitri Yurievich Kuznetsov.

Anatomia producției

În fiecare zi, cea mai mare fermă de păsări de curte din RomâniaTeritoriul Udmurtia produce peste 2 milioane de ouă. Producția de incubație a ouălor, puii de o zi sunt trimise la ferma de păsări de curte "Votkinskaya" și "Izhevsk" și sunt crescute pe teren.

Creșterea puilor pentru producerea cantinelor și a cantinelorîmbogățită cu ouă de vitamine, în plus, fabrica vinde produse din carne de pasăre. Găinițele cirezii părintești dintr-o fermă de păsări provin din Germania. Crosses Lohmann are cei mai buni indicatori productivi din lume. Puii de o zi sunt livrați la Izhevsk cu avionul, de acolo imediat la adresa fermei de pasari "Varaksino". În incubatorul fermei de păsări, tinerii sunt luați pentru a umple turma de găini ouătoare. Creșterea tinerilor este transferată la adăpostul efectivului industrial la vârsta de 100 de zile.

Ziua de pui adult începe la ora 6 dimineața, după ce lumina este aprinsă în casă. Găina poartă ouă în primele 3 ore. O găină primește un ou pe zi.

Sexul celulei se face sub pantă, astfel încât ouăle să nu o facăNe-am despărțit. Procesul de colectare este cât mai automatizat posibil. Transportatorul livrează ouăle către punctul de sortare primar, unde sunt trimise la colecția centrală de ouă.

În medie, fiecare găină dintr-o fermă de păsări aduceanul 330 de ouă. Potrivit lui Rosptitsesoyuz, acesta este unul dintre cei mai buni indicatori din industrie. Sortarea principală a ouălor și ambalarea lor are loc în magazinul de prelucrare a ouălor. În timpul zilei, lucrătorii din fermele de păsări sortează aproximativ 1,7 milioane de ouă. Operatorul pune benzile pe transportorul mașinii moderne de clasificare a ouălor olandeze Moba. Cu ajutorul robotului pneumatic, robotul deplasează ouăle pe transportor, automatizarea determină greutatea oului și îl distribuie în categorii. După aceasta, mașina determină defectele cochiliei și respinge produsele de calitate slabă. Într-o oră, prin două mașini de sortare, trec 240.000 de ouă. Ouăle sortate sunt trimise pentru ambalare. Aici sunt verificate din nou și ambalate. Ambalajul modern reduce riscul de combatere a ouălor în timpul transportului la tejghea. Mașina de ambalare termică italiană Smipak înglobează casetele și cutii mari de ouă. De aici sunt duși în magazine situate în 27 de regiuni ale Rusiei. Depozitul fermei de pasari este destinat depozitarii a 9 milioane de oua. Calitatea oului depinde de condițiile păsărilor și de alimentația acestora. Microclimatul din casa de păsări a fabricii este constant, nu depinde de vreme și de sezon.

realizări

Ferma de păsări are propriile câmpuri șiUn atelier special pentru prepararea hranei pentru animale, unde produc 170 de tone de făină de vitamina-ierburi pe an. Toate acestea fac posibilă păstrarea păsării în condiții cât mai apropiate de cele naturale, ca și cum găinile ouătoare ar trăi în sat. Ferma de pasari "Varaksino" este pe linia a cincea a ratingului de asociație sucursală a producătorilor de păsări de curte din Rusia, este câștigătorul repetat al concursului "100 cele mai bune bunuri din Rusia". Întreprinderea face parte din marile agro-exploatații ruse KOMOS GROUP din 2006. Până în 2018 producția de Varaksino va fi de 755 milioane de ouă pe an.

Ferma de păsări are 3 branduri proprii: "satul Zelenoye", "Varaksino", "Solnechnyi dvorik".

Când fermele de păsări "Varaksino" au fost combinate,"Izhevsk" și "Votkinskoy" în societatea holding KOMOS a fost combinat de gestionare financiară a tuturor celor trei site-uri, planificarea secvența de plăți, bugetele formate pentru fluxul de numerar pentru fiecare site-ul. Reducerea semnificativă a timpului de procesare a comenzilor de către depozit și de 10 ori numărul de erori în depozite.

Calitatea producției la ferma de păsări "Varaksino"

Acesta îndeplinește toate cerințele rețelelor comerciale federale. "Varaksino" produce ouă pentru rețelele "Auchan", "Bakhetle", "Alfabet de gust", X5 RETAIL GROUP.
Potrivit experților, ouăle selectate de brand "VillageVerzi "sunt caracteristici excelente, nu conțin antibiotice și microorganisme dăunătoare. Ei au fost pe primul loc printre șase concurenți pentru conținutul de substanțe utile.

De asemenea, trebuie remarcat comentarii pozitive despre carne. LLC "Păsări de curte" Varaksino "produce nu numai ouă. Sortimentul fabricii include fripturi, cotlete, cârnați, carne de pui de gradul I și ventricule de pui.