Creșterea rațelor pentru carne la domiciliu: instrucțiuni pentru construirea unei afaceri

Menținerea rațelor pe teren este o problemăfoarte profitabil. Într-un an de la un singur individ, puteți obține mai mult de 100 de ouă și aproximativ 50 de rațe. Desigur, rațele crescânde pentru carne la domiciliu sunt o procedură care necesită respectarea anumitor reguli. În special, ele trebuie să fie respectate de cei care au decis să cultive această pasăre pentru a obține venituri suplimentare. În revizuire, vă vom spune ce trebuie să cunoașteți omul de afaceri început și cum să vă creați propria afacere.

Ce fel de rasă de ales: rațe de mosc

Desigur, începerea unei afaceri urmărește alegereao varietate de păsări. Unul dintre motivele pentru care nu este popularitatea prea mare a cărnii de rață pe piață este conținutul său de grăsimi. Prin urmare, în ultimii ani, agricultorii acordă din ce în ce mai multă atenție unei rase, cum ar fi mosc. Carnea acestor rațe este slabă și, în același timp, suculentă.

Sub cioc sau deasupra lui la indivizi de moscsunt situate creșterile din piele roșie. Penajul este de obicei alb sau negru și alb. Din cauza acestei apariții neobișnuite printre oameni, aceste păsări erau numite indoctrine. Greutatea unei rațe adulte a acestei rase poate ajunge la 2,5 kg. Scurgerile cresc mai mari - până la 5 kg. Această pasăre este o opțiune ideală dacă vă decideți să faceți un astfel de lucru ca rațele de creștere pentru carne la domiciliu. O fotografie a unui specimen de rasa de mosc vezi mai jos.

Moscova alb

Această rasă destul de nouă a fost obținută de cătreîncrucișarea rațelor Peking cu hakikempbella. Una dintre caracteristicile sale distinctive este un cap lung și un cioc larg. Greutatea draților acestei rase poate ajunge la 4 kg, rațele - 3,5 kg. Unul dintre avantajele absolute ale albului Moscovei este carnea delicioasă.

Rasă ucraineană

Aceste păsări din loturile de gospodărie, de asemeneadestul de comune. Culoarea lor poate fi gri, lut sau alb. Ultima opțiune cea mai comună. Masa drakes ucraineană - o medie de 3,5 kg, rațe - 2,5 kg. Într-un an de la o găină puteți obține până la 220 de ouă.

Ce ar trebui să fie casa

Desigur, cultivarea de rațe pentru carne în casăcondițiile sunt posibile numai dacă există o magazie destul de mare. Casa de păsări poate fi schelet, piatră, piatră etc. Podeaua din șopron este cel mai bine realizată din piatră sau cărămidă. Animalele mici - dihori, șoareci, șobolani etc. - rațele pot răni foarte ușor. Înainte de a pune cărămizi, terenul din casă trebuie compactat cu grijă.

Pe etajul dur, aranjați lenjeria moale. Puteți să-l scoateți din fân, paie sau rumeguș. De asemenea, puteți umple podeaua în nisip cu nisip uscat. Este imperativ să aranjați în rață Lazy deasupra podelei. Acestea sunt necesare pentru ca pasărea să intre liber și să părăsească grădina.

Trebuie să instalați alimentatoare, băutori șicuib. Alături de el aranjați un stilou mic împrejmuit. Aici trebuie, de asemenea, să puneți o pereche de băutori și un alimentator. Primul poate fi făcut din găleți (nu galvanizați), prikopov-i în pământ. Deoarece alimentatoarele, de obicei, stabilesc jgheaburi speciale. Este important să alegeți dimensiunea acestora. Pe un cap trebuie să existe o jantă perimetrică de aproximativ 10 cm. Alcoolii trebuie să fie suficient de adânci pentru ca pasărea să poată spăla deschiderile nazale.

Dimensiunea magaziei este determinată pe baza faptului că aproximativ 2-3 rațe ar trebui să reprezinte aproximativ un metru pătrat de spațiu.

cuiburi

Fermierii se întreabă cumpentru a crește rațe pentru carne acasă, ar trebui să știți ce ar trebui să fie cuiburile acestei păsări. Ouăle de rață sunt puțin mai mici decât găinile. Cu toate acestea, sunt necesare locuri speciale pentru a fi amplasate în hală. Cuiburile de cocos sunt destul de mari - 50x50x35. Ele reprezintă cutiile obișnuite cu fundul acoperit cu paie.

Reguli de bază pentru conținut

Desigur, cei care decid să se înmulțeascăaceastă pasăre ca o afacere, trebuie să fii conștient de cum să ai grijă de ea. În primul rând, trebuie avut în vedere faptul că rațele crescânde pentru carne la domiciliu reprezintă o procedură care necesită în mod necesar respectarea regimului. Din aceasta depinde direct de productivitatea păsării. De obicei în gospodăriile private practicat această metodă:

• Dimineața, pasărea este eliberată pe iaz. Puteți deschide o rățușcă nu mai devreme de 10 ore. Ouale sunt păsări de obicei dimineața.
• După 5-6 ore, rațele sunt conduse în padoc pentru a fi hrănite.
• Apoi sunt eliberați din nou în iaz.
• Seara, înainte de culcare, jgheaburile sunt din nou umplute cu mâncare.

Noaptea, pasărea este adusă în hambar. În curând, rațele se obișnuiesc cu această rutină și ei înșiși vin din rezervor în casă în momentul hrănirii.

abatorizare

Culturi rață pentru carne ca afacere - afaceridestul de profitabil. Pentru sezon, dacă doriți, puteți crește 3-4 pui. Tot rațe de vară, cum ar fi puii de găină, nu țineți. De obicei, ele sunt sacrificate înainte de primul molt juvenil - la vârsta de 50-60 de zile. Carcasele unor astfel de rațe sunt comercializate, deoarece acestea nu au cânepă. Există un alt motiv pentru o față atât de timpurie - pur economică. Faptul este că, înainte de vârsta de două luni, cantitatea de hrană consumată pe persoană în timpul lunii este de numai aproximativ 2,5-5,5 kg, în funcție de vârsta păsării. Indivizii mai maturi încep să mănânce foarte mult, câștigând grăsimi. Până la 3-5 luni rațele trebuie să dea până la 20-25 kg de hrană. Rahadele de două luni cântăresc aproximativ două kilograme, copiii de șase luni - 4 kg. Prin urmare, conțin rațe mai mult de 2,5-3 luni. inoportun.

Toata vara poate fi pastrata aceeasi puietnumai dacă ferma este situată pe țărmul unui iaz mare, în cazul în care rațele pot obține suficient de alimente proprii. Cu toate acestea, în acest caz, mulți proprietari ai unei astfel de afaceri preferă să sacrifice pasărea înainte. Pentru rațe mari, carnea este, de obicei, prea grasă.

Creșterea rațelor pentru carne la domiciliu: hrană

După cum sa menționat deja, mâncarea acestei păsări este de obicei datăde două ori pe zi. Dimineața puteți hrăni cu furaje concentrate (zdrobite). Seara, da mashki. Acestea din urmă pot consta din ierburi proaspete, rădăcini, legume etc. Puteți folosi, de asemenea, deșeuri de bucătărie, zer, făină de carne și oase sau făină de pește, suplimente minerale etc.

Proporția de cereale și de hrană în dieta rațelor trebuie să fie de aproximativ 80%. Restul de 20% sunt cremă umedă și diverse aditivi.

Cum sa faci rațe

Problema cum să crești rațe pentru carne,Se reduce la modul în care puteți obține propriul tânăr. Găinile acestor păsări nu sunt la fel de bune ca puii. Cu toate acestea, unii indivizi încă stau pe ouă. O ieșire poate fi găsită chiar dacă nici o rață nu face acest lucru. Foarte des, ouăle sunt pur și simplu plasate sub găini. Creștere rață tineri doar câteva zile mai târziu pui.

Îngrijire pentru pui de copii va. Dar tinerii crescuți de clip nu sunt de obicei eliberați pe iaz. Tipul de "găină" care plutește grav rănește psihicul găinilor. În orice caz, conduceți copiii în iaz, dacă sunt crescuți fără o rață, este imposibil, atâta timp cât nu coboară și există un adevărat penaj. Faptul este că nu există grăsime subcutanată la puii foarte mici. Prin urmare, ei pot pur și simplu ierta.

Uneori rață intră în incubatoare. În acest caz, hrănirea acestora va fi oarecum mai dificilă. Dar merită totuși o încercare. Așezați ouă în incubator, trebuie să fiți pregătiți pentru faptul că puii nu vor ajunge departe de ei toți. Producția tinerilor în orice caz (sub rață, pui sau în incubator) nu este de obicei mai mare de 50%. Faptul este că în proteina din ouăle de rață nu există substanțe antibacteriene. Ca urmare, mulți embrioni mor în stadiul de dezvoltare.

Grijă de rațe

Bineînțeles, tinerii acestei păsări, ca oricare altulaltul, trebuie să oferiți condiții optime pentru creștere și dezvoltare. Imediat după ecloziune, rațele sunt de obicei introduse într-o încăpere caldă și conțin câteva zile la o temperatură de cel puțin 20-25 grame. Cu toate acestea, ar fi mai bine să le puneți în cutii sau cuști (20-25 bucăți pe 1 m2), cu încălzire de cel puțin + 30 g. Pentru a atinge această temperatură, puteți utiliza becuri incandescente obișnuite. Ele sunt instalate în celulele zăbrele. După trei săptămâni, rațele sunt așezate în diferite stilouri, astfel încât să nu existe mai mult de 12 bucăți pe metru pătrat. În acest timp, temperatura este redusă la 16-18 g. (Treptat). Lumina pentru nou-născuți se aranjează în permanență. La vârsta de trei săptămâni, durata acesteia ar trebui să fie de aproximativ 16 ore.

Cum să crești rațe pentru carne. Ce să hrănești puii

În dieta doar rață eșantionate suntde obicei, ouă fierte și fulgi de ovăz foarte fin tăiat. În cea de-a doua și a treia zi de viață, în rație este inclusă o brânză și de la 5-6 - verde mărunțit și vegetație acvatică (într-un raport de aproximativ 0,5 x 1). De la zece zile, cartofii și legumele rădăcinoase se pot adăuga deja rațelor.

La început, mâncarea pentru copii este administrată de 6-8 ori pe zi. Începând cu ziua a 10-a și până la o lună, numărul de furaje se reduce la 5-6, apoi la 2-4 ori pe zi.

Păstrarea rațelor în timpul iernii

Comercianții privați au rațe pentru carne în țarănumai vara este practicată cel mai des. Agricultorii care cresc această pasăre pentru vânzarea carcaselor o păstrează de obicei în timpul iernii. În acest moment al anului, ar trebui urmate anumite reguli pentru cultivarea cu succes.

Ei hrănesc pasărea în iarna nu două, dar cel puțin de trei ori înăuntruzi. Dimineața și după-amiază dau mashins, în seara zilei - cereale. Rece sunt destul de bune. Cu toate acestea, este imposibil ca temperatura aerului din casă să scadă sub 5 grade. De asemenea, ar trebui să vă protejați rațele de curenți. Dacă așternutul din hambar este umed, producția de ouă va scădea. Prin urmare, pe podea în casă aveți nevoie pentru a turna periodic fân uscat sau rumeguș. În acest caz, procesele de putrefacție cu eliberarea de căldură vor începe să apară în straturile inferioare.

În iazul pentru rațe de înot în timpul ierniiPoți face o gaură. Complexitatea echipamentului său constă în primul rând în faptul că pentru a împiedica o pasăre să cadă sub gheață, marginile acesteia vor trebui să fie împrejmuite cu o plasă. Dar poți păstra rațele în sezonul rece și fără să înotați.

Pentru ca rațele să zboare mai bine, în casăar trebui amenajate iluminarea suplimentară. Becurile includ diminețile și serile. Nu reduceți producția de ouă de rață în timpul iernii decât dacă există lumină timp de cel puțin 14 ore pe zi.

Ce ar trebui să fie iazul

Uneori această pasăre conține o metodă de teren(în cuști sau în voliere). Această metodă se practică dacă se ridică rațe pentru carne industrială. În cazul fermelor mici, se consideră, de asemenea, că este preferată o gamă liberă. Rezervorul destinat acestei păsări trebuie să aibă o zonă destul de extinsă și o adâncime mică. Ducile se scufundă foarte bine și pot obține alimente de la partea de jos până la 1 m. Nu se recomandă aranjarea unor corpuri de apă foarte adânci pe amplasament. În acest caz, excrementele de rață, care cade în partea de jos - în cazul în care straturile de apă nu se amestecă - începe să putrezească cu eliberarea de metan. Ca urmare, lacul "înflorește". Densitatea plantelor de rață poate fi redusă semnificativ în iazurile de curgere.

Sfaturi utile

În cele din urmă, vom oferi câteva recomandări care ar putea fi utile pentru începătorii de crescători de păsări de curte:

• Rutina zilnică pentru rațe trebuie respectată fără întârziere. În caz contrar, pasărea va reduce productivitatea.
• Este imposibil să transferați rațe în altă cameră când se apropie perioada de ouă. În caz contrar, pasărea poate începe să se topească. Ouăle de rață în același timp nu vor mai amâna.
• Pasărea este foarte timidă. Prin urmare, trebuie manipulată cu grijă.

După cum puteți vedea, rațe de creștere pentru carne la domiciliucondiții - nu este deosebit de dificilă. Principalul lucru este să faci pasărea să aibă un hambar confortabil, să dezvolte o dietă adecvată și să respecte regimul. În acest caz, puteți obține zeci de kilograme de carne gustoasă, ecologică și scumpă, pentru sezonul respectiv.