Gemuri și gem de la Sambury: prescripție pentru îmbunătățirea vederii
Din anumite motive, cel rău a rămas blocat în Rusianumele acestui fruct de padure. Acest fruct al selecției sa născut nu cu mult timp în urmă în Canada. Luther Burbank, om de știință americană, a conectat două tipuri de păianjen: african și european. Michurinistul ia numit copilul "sunberry" - "soarele". În Europa, se numește adesea afine afumate sau Blackberry Forte, după numele unui medicament care îmbunătățește vederea. Tufișurile înalte, de până la o jumătate de metri și jumătate de metri, sunt nepretențioase și dau o recoltă bogată. Fiecare "afine" de dimensiunea unei cireșe. Și din bush puteți să colectați o găleată de fructe de pădure. Prin urmare, soarele a început să planteze în mod activ grădinari din întreaga lume. Gustul Solanaceae este încă simțit în boabe proaspete. De aceea, ceaiurile, tincturile, vinul, gemurile și gemul de sambury se fac mai des. Să vorbim despre ultima formă de temă pentru iarnă. Mai jos veți citi câteva sfaturi utile care vă vor ajuta să pregătiți un delicios tratament.
Samburi gem - reteta "solo"
Spre deosebire de albastru, descendentul directnu otrăvitoare. Dar totuși gustul fructelor proaspete nu-i plac pe toți. Jerkingul ajută la îmbunătățirea calităților gastronomice. Cultură recoltată este răspândită într-un strat uniform și lăsată să "atingă". De asemenea, fructe de mare sambury uscate delicioase. Rețetele Jam sunt foarte numeroase. Dar strict "solo" (sunberry + sugar) nu va funcționa. Pentru a adăuga aroma și gustul, trebuie să adăugați menta, balsam de lamaie sau cel puțin scorțișoară. Boabele sunt mai întâi combătute cu apă clocotită și astfel dațistați câteva minute. În acest timp, un gust neplăcut de hrană ar trebui să meargă în apă, pe care o îmbinăm, aruncând soarele într-o ciocănitură. Și apoi se toarnă cu zahăr (pe kilogram de boabe - 300 g de nisip dulce) și păstrează-l în foc până la gros.
Samburi gem - reteta cu lamaie
Dintr-un kilogram de zahăr și un pahar de apă, facem sirop. Când se fierbe, punem 1 kg de boabe preparate (pre-arde) în tigaie. Gatiți timp de cinci minute și lăsați-o la o parte timp de 4-5 ore. Această procedură se repetă de trei ori. La sfârșit adăugați o coajă și un suc de o lămâie mare sau două limes, câteva frunze de menta. Încă o dată, fierbeți și puneți-vă pe maluri.
Sambury Jam - Rețetă de vitamine
Cele mai valoroase proprietăți medicinalesalvate prin următoarea metodă de procesare. Se toarnă peste un kilogram de fructe de padure cu apă clocotită și se trece peste o mașină de tocat carne. În mod similar, mănâncă aceeași cantitate de screening sau lamaie, precum și o crenguță de menta. Zaharul este măsurat în proporție de 1: 1 la masa rezultată. Se toarnă pulpa obținută și se lasă să se lase sucul timp de 5-6 ore. Ne descompunem pe băncile pe care le depozităm în frigider.