Salată ceremonială și clasică de bastoane de crab: două opțiuni de gătit diferite
Cum să pregătești o salată de crab clasicaproape toată lumea știe. La urma urmei, acest fel de mâncare este foarte consistent și gustos, dar în același timp se face rapid, ușor și cu utilizarea unor ingrediente ieftine și accesibile.
Salată clasică de bastoane de crab
Alimentele necesare pentru feluri de mâncare:
- conserve de porumb - 1 oală mică;
- ouă pui mare - 3 bucăți;
- Crab de bere - 410 grame;
- Orez rotund - 1/3 din sticlă;
- conținut mediu de maioneză - 130 grame;
- piper negru - 2 picioare;
- Bec mare - 1 buc;
- Varză coreeană - 100 de grame.
Prelucrarea ingredientelor:
O salată clasică de bastoane de crab ar trebui să fieînceperea gătitului cu ouă fierbinți și orez de pui. După aceea, trebuie să luați 400 de grame de bețișoare de crab, să le dați un dezgheț dacă sunt înghețate și apoi să tăiați în cuburi mici. Apoi trebuie să tăiați o ceapă mare, varza coreeană și ouă de pui, fierte greu.
Pentru a pregăti o salată clasică dincrab sticks, este necesar să se amestecă orez rotund friabile, bastoane de crab, conserve de porumb, ouă de pui, o ceapă tocată și varză coreeană într-un castron mare. Apoi, toate ingredientele ar trebui să fie presate cu piper negru și maioneză medie-grăsime.
Corectați alimentarea la masă
Salata de la bastoane de crab clasic ar trebui servită la masă într-un vas comun. Acest aperitiv ar trebui să fie decorat cu ierburi proaspete tocate, precum și câteva creveți fierți sau murate.
Salată ceremonială cu bastoane de crab
Merită menționat faptul că, în plus față de versiunea clasică a acestui fel de mâncare, există și o ceremonie, care diferă prin faptul că include ingrediente suplimentare, mai aromate.
Produse necesare pentru salata ceremonială:
- Crab de bere - 500 de grame;
- orez cereale rotunde - jumătate de sticlă;
- ouă pui mediu - 6 bucăți;
- conserve de porumb - un borcan;
- șampiunile marinate în suc propriu - 200 de grame;
- Bec mare - 1 buc;
- castraveti macinate - 4 bucati mici;
- proaspăt pătrunjel - 2 ciorchini;
- maioneza grasa - 200 grame;
- hrean - în funcție de dorința personală;
- sare "Extra" - la gust;
- piper negru sau roșu - la discreția dvs.
Procesul de gătit:
Orezul și ouăle de pui trebuie fierbe,chill, ouă. De asemenea, trebuie să tăiați 1 ceapă, ciuperci marinate și castraveți, pătrunjel proaspăt și bastoane de crab. Toate produsele trebuie puse într-un castron mare și apoi se presară cu piper negru sau ardei roșu, porumb conservat, sare, hrean și maioneză grasă. Apoi, ingredientele trebuie amestecate cu o lingură mare și mutate într-un vas de salată adâncă. Pe partea de sus a farfuriei parada este recomandat să decoreze cu pătrunjel, precum și ciuperci murate, care trebuie să fie tăiate de-a lungul picioarelor.
Merită menționat faptul că atât prima, cât și cea de-a doua versiune a salatei sunt ideale pentru o masă festivă. Cu toate acestea, mâncarea ceremonială este mai consistentă, parfumată și calorică.