Pepeni, ale căror soiuri este puțin probabil să încerce
Ce pepeni sunt acolo, care sunt aproape imposibil de gustat în Rusia în ordinea generală?
Pepeni galbeni
Astăzi, numai pe ordine speciale în elităsupermarketurile pot găsi opțiuni spaniole care se disting printr-o aromă și un gust fără precedent. Cei care i-au încercat cel puțin o dată în viața lor cred că astfel de fructe din această țară sudică nu au concurenți în lume.
Cum arată aceste pepeni? Soiurile nu diferă în privința apelului extern, deoarece ele nu sunt galbene, ci verzi-verzi. Dimensiunea este, de asemenea, mică, ceea ce, la început, îi face pe unii îndrăgostiți cunoscători ai acestei delicatese. Dar trebuie doar să încercați acest fruct cu o carne delicată, un miros magic și o consistență subțire, după cum înțelegeți, că este magnific. Gurmanții care au vizitat mai multe țări notează că eșantioanele spaniole au o crustă subțire. Pe piețe, acest fruct apare de la sfârșitul lunii iulie și se realizează până în toamnă.
Produs brazilian
Unde altundeva sunt cultivate pepeni delicioși? Soiurile importate în sezonul de iarnă din Brazilia sunt similare cu cele din Spania, dar au o aromă mai puțin strălucitoare, carne albă, mediu mijlocie cu oase, piele subțire. Fructele au, de asemenea, o culoare verde. Utilizatorii consideră că astfel de pepeni sunt destul de obișnuiți în gust, ceea ce este probabil cauzat de termenii lungi de transport din America de Sud.
Fructe din Uzbekistan
Adevărații iubitori de pepeni, ale căror soiuri includmai mult de o sută cincizeci, ar trebui să meargă în Uzbekistan, unde există o asemenea varietate. Aici, acest fruct este numit o delicatețe a paradisului și crede că este vrednic de sentimente egale cu iubirea pentru o femeie. În Uzbekistan, această plantă a fost cultivată încă din primul secol al erei noastre, așa că este într-adevăr ceva de încercat.
Dacă ajungeți la sărbătoarea peștelui Kovun Saylivara târzie - începutul lunii septembrie, puteți gusta mai multe mostre de soiuri "gokcha", "torlama", "ak-novat Khorezm" din cele mai vechi timpuri ale renumitei zone Khorezm a agriculturii. Acest lucru aduce pepeni "ak kosh", "shakar-abur" din Valea Fergana. Districtul Tashkent furnizează timpuriu "kokcha", "ak kalya pos" și variante cu pulpă densă, cum ar fi "golabi portocalii" sau "guljabi zemlyamyas" etc.
Numai pe piața rusăEșantioane mixte, în timp ce soiurile cu carne delicată pot fi gustate numai în Uzbekistan, deoarece acestea sunt prost transportate. Localnicii consumă pepeni, atât în stare proaspătă, cât și în formă uscată, iar gustul și aroma fătului sunt complet conservate după un astfel de tratament.
O varietate de pepene galben "amal" poate fi găsit adeseaîn magazine în sezon. Acest fruct alungit este destul de mare (până la 4 kg, se presupune că cu cât este mai mult, cu atât mai bine) cu o piele galben-verde în crăpături mari. Se crede că aceasta este cea mai dulce varietate de pepeni disponibili pentru ruși. Pielea fătului este subțire, consistența probelor bune este ca o înghețată care se topește în gură.
Tipul de pepene galben "torpilă", de fapt, nu este o notă,astfel încât în rețelele comerciale se numește „Amal“, din cauza formei lor. In general, aceasta planta are multe soiuri, inclusiv conținut scăzut de zahăr și de formă alungită serpentine ( „adzhur“, „Tarr“). Astfel de fructe din Asia de Sud și Centrală sunt consumate în loc de castraveți.
