Cum o beau Becherovka?

Călătoria în Republica Cehă este asociată cu noio Praga magică, un loc minunat în Karlovy Vary și, bineînțeles, berea cehă. Dar există și un alt produs celebru și popular, care este, de asemenea, amprenta acestei țări minunate - faimoasa tinctură pe bază de plante "Becherovka", o compoziție foarte dificil de determinat. Această băutură este o băutură puternică, infuzată în ierburi. Mulți oameni, înainte de a bea Becherovka, se așteaptă la un gust moale, ușor de la ea. Dar, de fapt, este un liqueur destul de puternic, ușor amar, care a fost inițial poziționat ca medicament. Pentru a încerca mai întâi gustul băuturii, trebuie să știți cum să beți corect "Becherovka". Acest lucru va fi discutat în articolul nostru.

Dar mai întâi vă vom spune o poveste interesantăaspectul băuturii. Pentru prima dată a devenit cunoscută la Karlovy Vary în 1805. Legenda spune că un medic de origine engleză, Fröhrig, a vizitat farmacistul local Josef Becher. Pe baza intereselor comune, bărbații au devenit rapid prieteni. Ei împreună au fost implicați în amestecarea diferitelor ierburi, extracte, uleiuri. În timpul șederii lui Fröhrig, prietenii făceau o rețetă pentru tincturile pe bază de plante. În 1807, Bekher o completează și creează o băutură aromată specifică care ajută la stimularea digestiei. De-a lungul timpului, el a intrat în vânzare ca o picătură pentru stomac numită "Carterbird English biter". Și puțin mai târziu, Josef a decis să-și perpetueze numele. Așadar a existat o tinctură bine-cunoscută numită "Becherovka". Treptat, cererea pentru aceasta a început să crească, iar compoziția secretă a băuturii a fost transferată din generație în generație. În prezent, tinctura este numită a treisprezecea sursă curativă. La un moment dat, acest napapitok a lovit chiar regele austriac.

Deci, cum au băut Becherovka în mod corect? Există un număr mare de opțiuni pentru utilizarea acestei băuturi în cocktailuri, precum și în formă pură. În acest articol, descriem cele mai cunoscute și bine cunoscute metode. Producătorii înșiși sfătuiesc să folosească tinctura în formă pură într-o băutură de cognac înaintea cină, ca un aperitiv. Sau înainte de a merge la culcare în timpul unei conversații pașnice. Gustarea tradițională este o felie de portocală presărată cu scorțișoară. Adepții cunoscători ai acestei băuturi spun că vă puteți bucura pe deplin de aroma erbacee și de gustul unic al acestei băuturi. Utilizați tinctura recomandată pentru a ușura oboseala după o zi de lucru. Felul în care beau Becherovka în Slovacia, mulți oameni sunt surprinși de bere. Cincizeci de grame de tinctură se răcește într-o grămadă, apoi se beau la o salvă și se topesc cu o bere ușoară de calitate. În scopuri terapeutice, puteți adăuga o linguriță "Becherovka" în ceai sau cafea. Un cocktail foarte popular cu această tinctură este "Concrete", care va fi ușor de făcut acasă. De asemenea, merită să încercați, deoarece beau "Becherovka" în țările sudice ale Europei - cu mere sau suc de cireșe.

În plus față de versiunea tradițională a băuturii, existăaltele - cu diferite arome. De exemplu, "Becherovka Cordial" (deoarece nu există o rețetă specială pentru băutura ei) are nuanțe de gust de flori de var. Se duce de o cetate de 35%. În "Becherovka" tip KV adăugați vin roșu. Rezistența acestui lichior este de peste 40%. "Becherovka Lemond" are o cetate mai mică. Băutura are o aromă de lămâie cu nuanțe portocalii.