Câte calorii sunt în pere?

Câte calorii sunt în pere? Această întrebare este îngrijorătoare pentru mulți. La urma urmei, o pere este destul de comună și iubită de multe fructe. Poate fi consumat într-o formă umedă, uscată, adăugată la produse de patiserie, deserturi, vase de carne. De asemenea, de la bucătar pere compotes, gemuri, gemuri, zdrobiți sucul.

Deci, câte calorii sunt în pere? 100 de grame, în funcție de soiurile de fructe conțin 42 - 48 kcal. Este destul de mic în comparație cu alte fructe. Astfel, de exemplu, conține 38 kcal pepene verde, cireșe - 53 kcal, banana - 60 kcal, struguri - 73 kcal, avocado - 100 kcal.

Cum să numărăm caloriile unui singur fruct? Aici totul este foarte simplu, deoarece mărimea medie a unei pere cântărește aproximativ 150 de grame, este ușor de calculat că valoarea calorică a acestuia (în medie) este de 68 kcal. Dacă sunteți interesat de conținutul de calorii al oricărei salate de fructe, este suficient să cunoașteți greutatea aproximativă a produselor pe care le conține. Nu uitați că majoritatea tabelelor indică numărul de calorii conținute în 100 de grame de produs.

În ceea ce privește compoziția chimică a fructului de pere,este suficient de bogat cu elemente utile. Peara conține o cantitate mare de fibre, potasiu, acid folic, acid malic, acid citric, substanțe pectice, fier, cupru, zinc, taninuri. Vitaminele B, P, precum și A, E, C, K. Fructe constau din apă, 85% din carbohidrați, 0,3% din grăsimi și 0,4% din proteine, restul de 4% acestea sunt fibre dietetice, pectină, cenușă și acizi organici.

Numărul de vitamine și microelemente variazăîn funcție de locul în care au crescut fructele, în ce condiții, la ce varietate aparțin, indiferent dacă erau coapte sau verzi. Dar cât de multe calorii în pere, compoziția sa chimică și biologică practic nu sunt afectate. De asemenea, oamenii de stiinta au dovedit ca fructele copti, parfumate, de dimensiuni medii au proprietati medicinale si aduce mai multe beneficii corpului.

Cu colecistită, dureri de cap, gastrită,insomnie, constipație, depresie, boli ale sistemului genito-urinar și pere de ficat pur și simplu de neînlocuit. Majoritatea carbohidraților din pere sunt fructoza, care nu afectează nivelul de zahăr, deci persoanele cu obezitate, diabet și alte afecțiuni asociate cu funcționalitatea pancreasului, se recomandă includerea acestuia în dieta lor.

Sucurile și decocțiile de pere au proprietăți diuretice. Și, de asemenea, datorită acțiunii antibacteriene, sunt capabili să clarifice urina când este infectată.

Datorită conținutului de fier al perelor favorabilafectează sistemul cardiovascular, promovează normalizarea procesului de hematopoieză, diminuează nivelul colesterolului, normalizează ritmul inimii, întărește pereții vaselor de sânge.

La oameni, bulionul de pere era considerat excelentmijloace pentru tuse și sete pentru febră. Datorită faptului că pere de casă conține o cantitate mare de tanin, este folosit ca un laxativ ușor. În timp ce perele sălbatic, dimpotrivă, produce un efect de fixare.

Substanțele biologic active care fac parte din fructe, îmbunătățesc sistemul imunitar, contribuie la îndepărtarea toxinelor și a metalelor grele din corpul uman.

Deoarece utilizarea de pere este dovedită de oamenii de știință, eifrecvent utilizate în medicina oficială. Dacă nu există contraindicații, medicii recomandă stabilirea zilelor de descărcare, în care se consumă numai pere (aproximativ 2 kilograme).

Perele uscate sunt, de asemenea, foarte utile pentru noiorganism și au aceleași proprietăți ca cele proaspete. În plus, acestea sunt mai convenabile pentru a stoca. Decocturi de pere uscate au fost mult timp utilizate pentru tulburări intestinale (cum ar fi antipiretic, antiseptic, diuretic). Se crede de asemenea că un decoct de pere uscate ajută să facă față cu dureri de cap, oboseală, amețeli, pierderea poftei de mâncare, palpitații.

Pentru cei care numără calorii și doresc să știe,câte calorii într-o pară uscată, răspundem: în 100 de grame de astfel de fructe conține aproximativ 249 kcal. La prima vedere, acest lucru este destul de mult. Dar nu mâncați perele uscate la fel de mult ca și materiile brute, iar beneficiile sunt evidente.