/ / Profesii veșnice - bucătar și portar, sau Cum să salvezi viața la locul de muncă: instrucțiuni privind protecția muncii

Profesii veșnice - bucătar și portar, sau cum să salvezi viața la locul de muncă: instrucțiuni privind protecția muncii

instrucțiuni privind protecția muncii
Protecția muncii este prevederea legislativăsiguranța angajatului, cu condiția să îndeplinească toate condițiile prevăzute în instrucțiunea privind protecția muncii. Desigur, intuitiv, o persoană înțelege că unele lucruri la locul de muncă nu pot fi făcute. De exemplu, puneți cafea fierbinte lângă tastatura calculatorului sau, bine, luați mâinile goale pentru un strung. Cu toate acestea, există o serie de puncte la care este aproape imposibil să gândim independent. Acest lucru se întâmplă chiar și în astfel de profesii aparent de înțeles ca un portar și un bucătar. Vom vorbi despre ei azi.

Manual pentru protecția muncii pentru îngrijitor

instrucțiuni pentru protecția muncii pentru bucătari
Fiecare dintre noi știe cine este portarul. Adesea îl vedem în iarna și vara într-o formă specială, cu o mătură sau o mătură pe străzile orașului și lângă pridvor. A priori, știm că are propria sa cabană cu atribute pentru curățare și, poate, chiar și o formă de stradă. Se pare că este important să știm că orice lucrător știe despre uniformă și salopete, absenteism și atitudine atentă față de inventar. Se pare că, pentru o astfel de muncă rău, primitivă, nu sunt necesare instrucțiuni privind protecția muncii. Dar nu este așa. Cu inventarul, în special cu unelte de curățare, cum ar fi choppers și greble, trebuie, de asemenea, să fie tratate cu atenție. Această lucrare are caracteristici proprii, care nu pot fi ignorate. Notă: foarte puțini oameni știu că instrucțiunile de siguranță la locul de muncă le impun pentru omul de serviciu să ia o parte directă în evacuare, stingere a incendiilor în caz de urgență.

Trebuie remarcat faptul că nu toate serviciile de locuințe și comunale(Ferme comunale) furnizează toate ștergătoarele necesare: ștergătoarele sunt de multe ori nu numai că nu au întreaga formă, dar sunt rupte echipamente. Care duce la răniri. În acest sens, portar este obligat să respecte anumite instrucțiuni de muncă și de siguranță în timpul funcționării, și anume:
- folosiți numai uneltele de lucru;
- purtați întotdeauna o uniformă pentru lucru;
- să utilizeze scările numai ca o ultimă soluție și cu asigurare;
- Să curățați exclusiv sticla și alte deșeuri periculoase cu o mătură;
- În cazul celui mai mic rănire, contactați un centru medical.

Instrucțiuni pentru protecția muncii pentru bucătar

instrucțiuni de protecție a muncii pentru portar
Gătiți, potrivit locuitorilor - este practicîntotdeauna un om plin cu o pălărie pe cap și într-un șorț colorat. Mai mult decât atât, îl prezentăm ca pe un vesel vesel. Trebuie să renunțe la toate prejudecățile. Gătitul nu este un joc și nu o distracție. În lucrarea sa este nevoie de o respectare clară și strictă a tuturor regulilor protecției muncii. Deci, aici sunt principalele puncte cheie ale siguranței sale în timp ce lucrați:
- faceți totul pe cont propriu, numai dacă asistența externă nu este prevăzută de carta bucătăriei dvs.;
- unelte de utilizat în scopul propus, numai cele care sunt în stare bună;
- păstrați bucătăria curată, vărsată imediat curățată, eliminând posibilitatea unei căderi;
- folosiți întotdeauna haine de lucru: mănuși, șorț și pălărie;
- Manipulați cu atenție cuțitul: utilizați numai unelte de lucru, precauți, tăiați în direcția departe de dvs., păstrați la sfârșitul lucrului într-un loc special;
- să utilizeze echipamente de bucătărie, ținând seama de instrucțiunile tehnice ale instalației de producție;
- Nu blocați rândurile, nu stați în locul greșit.

Citește mai mult: