Charlotte cu scorțișoară și mere: rețetă

Reteta pentru placinta de mere in arsenalul sau are,poate orice amantă. Cu toate acestea, nu toți experții culinari știu că acest desert poate fi făcut și mai delicios prin adăugarea de scorțișoară aromată. Aceasta va da tortului o aromă și o aromă de neuitat. Sugerăm astăzi să învățăm împreună cum să pregătim un astfel de desert ca o carlotte cu scorțișoară și mere. Dăm câteva rețete atât pentru cuptor cât și pentru multivark.

Charlotte cu mere și scorțișoară: rețetă

Acest desert este pregătit foarte repede și simplu. În scopul de a răsfăța gospodăria cu această plăcintă, avem nevoie de următoarele produse: făină și zahăr - 1 pahar, trei ouă, sifon și sare - un ciupit. Din aceste ingrediente vom face aluat. Pentru umplere veți avea nevoie de mere de dimensiuni medii - 4-5 bucăți, câteva linguri de zahăr și o lingură de scorțișoară. În plus, avem nevoie de puțin ulei de floarea-soarelui pentru a lubrifia vasul de coacere.

Procesul de gătit

Începem să facem o aluatură. Pentru aceasta, spargem ouale într-un castron. Adăugați sare și zahăr. Bate bine cu un mixer. Făina pre-cernută adormă la masa de zahăr din ouă. Adăugarea sifonului. Datorită acestui ingredient, charlotte-ul nostru cu scorțișoară și mere va fi luxuriant și aerisit. Se amestecă aluatul într-o consistență omogenă.

Acum să ne ocupăm de umplere. Curățesc merele și, dacă este necesar, coajăm. Apoi tăiați-le în bucăți mici, presărați cu scorțișoară și zahăr, amestecați. După aceasta, lubrifiați vasul de coacere și turnați jumătate din aluat. De sus va fi un strat de umplutură de mere, iar apoi vom adăuga din nou aluatul rămas. Trimitem desertul la cuptor. Coaceți carotul cu scorțișoară și merele va fi de aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade. Timpul final de gătire depinde de cuptorul special. De asemenea, rețineți că în procesul de coacere este recomandabil să nu deschideți cuptorul. Desertul pregătit se va răci doar puțin, dacă se dorește, se decorează (de exemplu, zahărul pulverizat) și se servesc. Bon apetit!

Charlotte cu mere și scorțișoară în multivark

Dacă sunteți printre cei norocoși cuo bucătărie minunată de bucătărie, ai încercat deja să gătești cu ea o grămadă de feluri de mâncare - de la supe la deserturi. Astăzi propunem să învățăm cum să facem o carlotină de măr cu scorțișoară într-un multivariat. Coacerea se va dovedi a fi foarte blândă, aerisită și parfumată și cu siguranță va mulțumi tuturor membrilor familiei tale.

Produse |

Pentru a face acest desert delicios, noiingredientele necesare din următoarea listă: o livră de mere, patru ouă, 1 cană de zahăr și făină, o pungă de praf de copt, 0,5 linguriță scorțișoară și sare.

instrucție

Începem să gătim cu aluatul. Într-un castron, rupeți ouăle, adormiți zahărul. Toate cele bune. Luxuriant obține Liturghiei, airier va placinta gata cu scorțișoară și mere. Apoi vom merge la culcare făină cernută, sare, praf de copt și scorțișoară. Frământați aluatul. Consistență, ar trebui să semene cu smântână groasă. Acum ai grija de umplutura pentru carlottele noastre. Acest lucru va necesita doar spala merele, se curata de piele, tăiate de miezuri și fin cotlet. În același timp, lăsați un fruct în rezervă. Umplutura rezultată este pusă în aluat și amestecată.

Ungem castronul uleiului multivark și puținpresarați cu zahăr. Marul rămas este tăiat în felii subțiri. Puneți-le frumos pe fundul multivarkului cupei. Pe partea de sus completați cu grijă aluatul și distribuiți uniform. Carlotina pregătită va fi în modul de coacere timp de 1 oră. Apoi, va fi doar un pic să-l răcoriți și să scoateți din cupa multivark. Desert delicios este gata!