Salata cu taitei de orez. Salată de tăiță de orez: rețetă

Salata cu fidea de orez -mâncare gustoasă. Stăpânii lui fac destul de des, deoarece aceasta este o modalitate rapidă și convenabilă de a hrăni familia sau invitații neașteptate. Dacă adăugați carne, carne de pui sau legume la felul de mâncare, veți obține o salată mai delicioasă cu fidea de orez. Rețeta este foarte simplă, atât de multe femei notează acest lucru. Cu toate acestea, nu uitați de pregătirea corectă a fidea. Dacă este digerat, vasul se va strica.

Orez salata cu taitei: reteta

Pentru a pregăti acest vas minunat aveți nevoie de produse:

Bec mare (de preferință roșu pentru frumusețe) - 1 buc.
Orez de orez - 200 g.
Fasole păstăi (este mai bine să ia congelate) - 100 g.
Morcovii medii - aproximativ 150 g.
Sos de soia - 2 lingurițe. (la gust).
Oțet - 50 g.
Piper, sare, usturoi, lamaie - la gust.

Mai întâi dezghețați fasolea și radeți fierbinteapa (poate fi apa clocotita). Lăsați-o să stea nu mai mult de 5 minute, apoi umpleți-o cu apă rece. Otet diluați cu apă 1: 1 și puneți-l tăiat în jumătăți de inele de ceapă. Morcovii pot fi tăiați cu paie subțire, dar este mai ușor să frecați cu un răzuit grosier. Tăiței de orez se scufundă în apă clocotită timp de 2 minute, pentru a nu fierbe.

Fasole, morcovi și ceapă se combină într-un bol de salată. Tăiați usturoiul fin, prăjiți ușor într-o tigaie, puneți fidea de orez în același recipient. Apoi aruncați-o în legume și sezon cu mirodenii.

Unele gospodine adaugă un mic turmericculoarea și piquancy-ul vasului. Presărați tot sucul de lamaie și serviți la masă. Sa dovedit o salată cu tăiței de orez și legume. Este delicios, nutritiv și ușor.

Adăugarea de fructe de mare

În salată puteți adăuga creveți, caracatiță, midii. Mâncarea devine mai delicată și mai picantă. Pregătiți ingredientele:

Fructe de mare la gust - 100 g de fiecare fel.
Orez de orez - 200 g.
Piperul este dulce (mic - 2 buc., Mare - 1 buc.).
Morcovi si ceapa - 1 buc.
Usturoi - la gust (aproximativ 2-3 cuișoare).
Suc de lămâie - 2-3 lingurițe. l.
Sos de soia - 3-4 linguri. l.

Produsele congelate sunt potrivite pentru mai multe tipuri și una. Trebuie mai întâi să fie marinate. Pentru a face acest lucru, amestecați sosul de soia cu suc de lamaie și înmoaieți fructele de mare acolo.

Între timp, fierbe tăiței de orez și legume(ceapă, morcovi, usturoi) tăiate în benzi subțiri. Mai întâi treceți ceapa, apoi adăugați morcovii timp de 2 minute și numai atunci fructele de mare. Toate împreună, prăjiți timp de până la 10 minute. Adăugați fidea, sos de soia și tocană timp de cel mult trei minute.

Acest fel de mâncare poate fi servit atât la cald, cât și la rece. Se dovedește delicios, gustos, original.

Salată de pui și orez

Aceasta este versiunea de vară a antenei. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:

Morcovi, ceapă, ardei dulci și dovlecei - 1 buc.
Piept de pui si fidea de orez - 200 g fiecare
Roșii și castraveți medii - 2 buc.
Sesam - 2-3 linguri. l.
Sos de soia - la gust.

Nu este necesar să luați legumele care sunt în rețetă, puteți găti din ceea ce aveți în frigider. Totul trebuie tăiat în paie mică. Morcovii pot fi, de asemenea, frecati pe o crema mare.

Se curăță ușor ceapa (până când este transparentă) șiadăugați tăiate în cuburi mici de sân. Apoi adăugați morcovii. Trebuie să o prăjiți timp de 2 minute. După morcovi puneți piper, dovlecei și castraveți. Toate împreună, prăjite pentru nu mai mult de trei minute. Acum puteți adăuga semințe de susan, se toarnă legumele cu sos de soia și roșii, purtate anterior.

În timp ce legumele sunt friptura, se toarnă apă fiartă peste fidea pentru 3-5minute. Adăugați-o în legume, se amestecă ușor și se toacă timp de două minute. Mâncarea este gata să servească. Poate fi frumos decorat cu pătrunjel, ridichi sau salată.

Salată de tăiței din orez coreean

Salata coreeană este diferită de cea obișnuităsenzatie de arsura si urgenta excesiva. Mulți oameni îl iubesc pentru asta, în special bărbații. Pentru a face salata coreeană de orez, aveți nevoie de aceleași produse ca și în rețeta anterioară. Singura diferență este că trebuie să faci o realimentare specială.

Pentru a face sosul, amestecațiulei vegetal, oțet de orez, sos de soia pentru 2-3 linguri. l. Din condimente, asigurați-vă că adăugați coriandru, ghimbir (proaspăt sau măcinat), usturoi, piper negru și roșu.

Preparatul este același ca în cel precedent.reteta. Este necesar să se prăjească toate legumele pas cu pas și apoi să se adauge fidea de orez. Când vasul este gata, puneți-l la cald într-un vas de salată și lăsați-l să se răcească. Se toarnă salata rece cu condimente fierbinți și se lasă să stea aproximativ o oră. Acesta este întregul principiu al salatei coreene. Se dovedește arome, picante, savuroase și foarte gustoase.