Creveți în aluat, o rețetă pe care toată lumea o va plăcea!

Creveți în aluat, rețeta este simplă și originală, va apela la toți iubitorii de fructe de mare!

Creveți în aluat leneș

Eu iau:

• kilogram de creveți
• 3 ouă
• făină 45g
• amidon 25g
• vin de desert fortificat - 25ml
• praz - 50g
• sare, piper, orice ulei vegetal

Primul lucru pe care îl fac este să spalăți creveții, să-l spălați din coajă și să-l puneți într-un castron. De asemenea, am tăiat în mod fin praz, sare și piper la gust, se toarnă vin de desert, se amestecă.

Într-un castron separat, bateți ouă, treptatadăugându-le amidon și făină, adăugând puțină apă dacă este necesar. Se toarnă acest amestec într-un castron de creveți, se amestecă - se dovedește crevetele într-un leneș leneș.

Încălziți o tigaie cu ulei și răspândiți-oCreveți la rândul său, prăjiți pe ambele părți până când fierte. Destul de repede, veți obține creveți în aluat pentru bere, rețeta este simplă, dar foarte gustoasă!

Creveți în aluat: gustare malaysiană

Destul de ciudat, această gustare este grozavăSuccesul Malaeziei, dar nu și pentru bere, dar ... pentru ceai. Componenta centrală, desigur, este crevetele, și orice altceva poate fi variat, care îi place ceea ce. Deci, creveți în aluat, o rețetă din Malaezia!

Pentru 2-3 porții de "clătite" cu creveți, veți avea nevoie de:

• un pahar de făină
• o jumatate de cana de apa
• proaspete creveți congelați - 100g
• conserve de porumb - 50g
• grămadă de ceapă verde
• un ardei iute
• o jumătate de lingură de pastă de chili
• 50 ml din orice ulei vegetal
• sare

Am făcut o aluat (batter) pentru acest lucru într-un vas cu un amestec de pastă de chili cu făină și apă.

Curățesc creveții, taiat în părți mari. Grind ceapa verde si ardei iute. Se scurge lichidul de conservare cu porumb.

Într-un recipient separat am amestecat ardei iute, ceapă și porumb. Adăugați acolo creveții pregătiți, sare și se amestecă. Aluat aluatul, amestecați din nou.

Am pus tigaie wok pe un foc puternic, se toarnă de ulei - lăsați-l să se încălzească. Într-un ulei complet încălzit, lasă amestecul rezultat cu o lingură și se prăjește câteva minute pe fiecare parte.

În același timp, pregătiți maximum 5-7 bucăți, altfel se pot lipi împreună. Am uscat clătite gata făcute pe un prosop de hârtie din restul de grăsime.

Asta-i tot, creveți în aluat, rețeta nu este complicată, gata, puteți obține o bere!

Regele creveți în aluat

Crevetele de carne de porc în aluat, rețeta nu este, de asemenea, complicată, durează aproximativ o jumătate de oră pentru a pregăti aproape un kilogram de creveți.

Eu iau:

• 900g creveți de rege
• oul
• 40g făină
• Sos de soia de 200 ml
• apă

Crevetele dezghețate - dacă aveți nevoie de rapid, apoi subapa rece, dar este mai bine sa le dezghetati intr-un mod natural. Împărțiți capul, scoateți cojile și lăsați cozile. Am pus-o într-un castron, se toarnă cu sos de soia. Lăsați-i să marină.

Și voi găti pentru moment. Am amestecat făină, apă, ouă și sare cu consistența smântânii semi-lichide.

Pe o farfurie separată, stropesc pesmetul. Lucesc crevetele de coada, o înmoaș în aluat, în pesmet și o pun într-o tigaie cu orice ulei vegetal încălzit în prealabil.

De obicei servesc cu sos - pentru această cremă de 200 mlI se topesc 2 branza topita, daca se doreste - adaugati usturoi zdrobit, cateva catei. Am pus crevetii rege in aluat intr-un inel pe vas, iar in centru am pus un castron mic de salata cu sos. Bon apetit!

Tigru creveți în aluat

Aici este o altă metodă dificilă de gătit creveți mari. Tigrii de creveți în aluat, rețeta este originală și rapidă!

Eu iau totul prin vedere:

• tigri
• amestec uscat pentru prepararea clatite
• ulei de floarea soarelui și sare

Am turnat apă fiartă peste creveți pentru a le dezgheța mai repede, pentru a le curăța și pentru a curăța bine sarea.

Din amestecul uscat pentru clătite face aluatul în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj.

Într-o prăjitură adâncă turnând ulei. Când este fierbinte, iau un creveți, îl înmoaș în aluat și arunc untul. Pot spune prin culoare dacă crevetele sunt gata - se transformă în portocaliu. Tiger creveți în aluat sunt rapide și gustoase!