Plăci de casa din făină de porumb: rețete

Orice patiserie de casă este mult mai gustoasă.și omologii de magazin mai utile. De interes deosebit pentru casnicii casnici provoacă un tort făcut din făină de porumb. Rețete cu fotografii ale acestor deserturi vor fi prezentate în articolul de astăzi.

Varianta cu mere

Coacerea, preparată așa cum este descris mai jos,Se dovedește neobișnuit de delicată și parfumată. Nu există ouă în compoziția sa, deci chiar și persoanele alergice o pot mânca. Datorită acestei caracteristici, acest desert poate fi servit nu numai pentru ceaiul de seară, ci și pentru sosirea oaspeților. Pentru a coace un tort de casă făcut din făină de porumb cu mere, stocați-vă cu toate produsele necesare în avans. În acest caz, veți avea nevoie de:

• O pereche de pahare de porumb.
• O lingurita de sifon.
• Jumătate de pahar de zahăr.
• Șase măruri mari coapte.
• O a treia lingurita de scortisoara.
• Două sute de mililitri de suc de mere.

În plus, în bucătăria dvs. ar trebui să fie un pic de sare, ulei vegetal și zahăr pudră.

Descrierea procesului

Într-un rezervor adânc conectați toate vracingrediente și se amestecă bine. Cea de-a patra parte a cantității totale de masă rezultată este prezentată într-o formă, a cărei fund este acoperit cu hârtie de pergament și umezită cu ulei vegetal. Din partea de sus se întind două mere decojite și rase. Straturile se alternează de mai multe ori. Formularul completat este trimis la cuptor. Coaceți tortul viitor din făină de porumb cu mere (fără ouă) la o sută optzeci de grade.

Douăzeci de minute mai târziu, este scos din cuptor,udate cu suc de fructe și returnate pentru aceeași perioadă de timp. După aceea, se răcește la temperatura camerei și se trimite la frigider. Opt ore mai târziu, desertul este presărat cu zahăr pudră, tăiat în porții și servit cu ceai.

Opțiune cu brânză de vaci

Acesta este un tort foarte simplu, dar surprinzător de delicios.din făină de porumb. În compoziția sa se găsesc brânză de vaci și portocaliu. Acestea sunt ingredientele care dau coptului finit o aromă delicată plăcută și o nuanță strălucitoare. Pentru a vă răsfăța pe cei dragi cu un desert atât de neobișnuit de casă, mergeți la cel mai apropiat magazin în avans și cumpărați toate produsele necesare. De data aceasta arsenalul ar trebui să fie:

• 250 de grame de brânză proaspătă.
• 3 oua crude.
• 200 de grame de zahăr și făină de porumb.
• Un sfert de pachet de unt.
• O lămâie și o portocală.
• 90 de grame de făină.
• 50 mililitri de smântână.
• 2/3 linguriță de sodă.
• O pereche de ciupituri de sare de masă.

Secvența acțiunilor

Pentru a face un tort delicios și aerisit afarăfăină de porumb, trebuie să respectați cu strictețe tehnologia recomandată. Mai întâi de toate, ar trebui să faci brânză de vaci. Se trece printr-o mașină de măcinat cu carne sau se rupe printr-o sită, apoi se combină cu unt topit și smântână. Toate bine amestecate, încercând să obțină o omogenitate maximă. Apoi se adaugă 150 de grame de zahăr la masa rezultată și se freacă din nou cu o furculiță.

Apoi, o lingură este trimisă la aluatul viitor.coaja de portocala. Apoi începeți să introduceți ouăle brute unul câte unul. Imediat după aceasta se adaugă 100 de mililitri de suc de portocale lamaie, sifon, sare și două tipuri de făină cernută.

Aluatul complet pregătit este așezat în formă, în partea de josși pereții acestora sunt unsori cu ulei vegetal și sunt plasați în cuptor. Coaceți tortul aromat de casă făcut din porumb și brânză de vaci la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute. După aceea, se scoate din cuptor și se toarnă cu sirop, fiert din 100 mililitri de suc de portocale de lămâie și 50 grame de zahăr granulat. Acest desert este la fel de bun în cald și rece.

Opțiune cu dovleac și mere

Această patiserie plăcută și plăcută cu o picantă plăcutăaroma va fi un plus frumos pentru ceaiul de familie. Familia ei va dori cu siguranță gustul ei extraordinar și de multe ori vă vor cere să-i faceți din prăjituri de casă făcute din făină de porumb. Pentru a face acest desert, veți avea nevoie de:

• 90 de grame de zahăr.
• Mar mare coapte.
• 200 de grame de pastă de dovleac.
• Lingura de crema de casa cu continut ridicat de grasime.
• 80 de grame de făină de porumb.
• Oul de pui.
• O jumatate de lingurita de praf de copt.

Printre altele, veți avea nevoie de 20 de grame de ulei vegetal și scorțișoară. Datorită acestui condiment veți obține un desert parfumat.

Cum se prepară un tort de porumb: o rețetă cu o fotografie (pas cu pas)

În cuptor Puteți coace rapid un desert delicios și parfumat. Acest tort constă din aluat de dovleac, felii de mere și sos de caramel. Prin urmare, procesul de pregătire a acestuia poate fi împărțit în mai multe etape.

Etapa. No. 1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să creați caramel. Pentru a face acest lucru, turnați cincizeci de grame de zahăr într-o cratiță și puneți-l pe sobă. Atunci când boabele dulci sunt topite complet și dobândesc o nuanță frumoasă de chihlimbar, se adaugă cremă la feluri de mâncare și se amestecă ușor până la uniformizare.

Pasul # 2. Realizat prin această metodă, caramelul este turnat pe fundul unei căptușite. Merele sunt decojite și tăiate în felii subțiri deasupra și îndepărtate în lateral.

Numărul pasului 3. Acum este momentul să faceți testul. Dovleacul este tăiat în bucăți mici și zdrobit cu un malaxor. În piureul rezultat adăugați scorțișoară, ouă brute și patruzeci de grame de zahăr granulat. Agitați bine din nou și apoi combinați cu praf de copt și porumb. În stadiul final, uleiul vegetal este turnat în aluat și amestecat.

Numărul pasului 4. Masa omogenă rezultată, asemănătoare cu o cremă groasă, se întinde pe mere. Imediat după aceasta, matrița cu turta viitoare se pune în cuptor. Coaceți un desert la două sute de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.

Pasul 4. Apoi se scoate din cuptor, se răcește ușor, se scoate din matriță, se întoarce, astfel încât stratul de caramel se află în partea de sus și se servesc cu ceai.