File de pui suculent în cuptor: rețete de gătit
Carnea de pui este considerată un produs alimentar, încare este practic nici o grăsime, astfel încât în gătit se poate dovedi a fi uscat. Multe gospodine știu cât de important este să faci un fel de mâncare gătită, dar nu e mai puțin gustos. Prin urmare, puteți face file de pui în cuptor, ale cărui rețete sunt destul de diverse, rămâne să alegeți ceva de-al lor.
Trebuie să spun că puiul este în cuptorse dovedește foarte blând, și pentru a adăuga o mică juiciness este posibil să-l pregătească în orice sos, de exemplu, merișor. Pentru următoarea rețetă trebuie să luați fileuri, să tăiați bacon sau piept, unt și usturoi. Carnea este taiata in bucati mici, in partea de sus a fiecaruia este pus untul amestecat cu usturoi tocat, dupa care sunt inveliti in sosie lunga felii. Puiul este așezat pe o tavă de copt, se adaugă o cantitate mică de bulion fierbinte, se coacă timp de aproximativ o jumătate de oră. În acest moment, sosul se pregătește. Pentru a face acest lucru, luați jumătate de pahar de suc de portocale, se amestecă cu aceeași cantitate de zahăr, se pune pe foc și se aduce la fierbere, apoi se adaugă o jumătate de pahar de afine. Amestecul de fructe este gătit până când boabele încep să se spargă și se prăbușesc, apoi sunt îndepărtate din foc, ușor răcite, șterse printr-o sită, carnea este îndepărtată. Înainte de a servi, puiul este acoperit cu acest sos de sus. Astfel de fileu de pui în cuptor, rețetele de sos în același timp pot varia ușor, se dovedește suculent, cu un gust original. De asemenea, puteți adăuga o cantitate mică de cognac la sos și lăsați-l să se evapore pentru o vreme în foc.
Ciorbe foarte gustoase din pui,coapte cu brânză și roșii. Aceasta reteta este de asemenea potrivit, în cazul în care există necesitatea de a prepara un pui in cuptorul cu microunde. Carnea se taie în bucăți, roșii lungi, mijlocii - felii, ciuperci conservate provin de la una sau de pre-fierte și felii de brânză freca pe o răzătoare mică. respingeri de pui ușor pe ambele părți, răspândite pe foaie de copt, uns cu ulei, cu sare și piper, uns o cantitate mică de maioneza. Straturi suprapuse pe partea de sus a unui cerc de tomate, ciuperci, brânza este turnat. Coaceți cotletul timp de aproximativ 40 de minute într-un cuptor încălzit la temperatură medie.
Dacă nu atât de mult timp, dar trebuie să gătițifile de pui în cuptor, rețetele pot fi după cum urmează. Într-un castron, frigele de pâine, ouăle și brânza rasă se schimbă. Carnea se taie în bucăți mici, se freacă cu sare și condimente, se sfărâmă și se coace. În ciuda faptului că rețeta este destul de simplă, mâncarea rezultată poate fi servită nu numai pentru cină sau prânz, ci și pentru o masă festivă.
Mâncarea originală pentru vacanță poate fidegetele de pui, prajite în pesmet și coapte în cuptor. Fileul de pui este tăiat în bucăți lungi. Într-un castron, condimentele, sarea, piperul sunt amestecate. Ouăle sunt bătute într-un bol separat. Fibrele filetate se rumeniră într-un amestec uscat, se înmoaie în ouă și se trimit din nou la un amestec uscat și apoi se întind pe o foaie de copt. Se coace timp de aproximativ 10 minute, se întoarce ușor și rămân pentru aceeași perioadă de timp. Pentru a verifica disponibilitatea, aveți nevoie de un burete subțire de lemn pentru a străpunge farfuria, dacă acestea sunt gata, un lichid limpede va curge, fără impurități.
Trebuie să spun că acest fel de fel de mâncare este ca fileul de puiîn cuptor, rețetele, cel mai adesea, sunt complet necomplicate și nu necesită ingrediente speciale. Prin urmare, vă puteți diversifica meniul, de fiecare dată când alegeți ceva nou. În plus, carnea de pui este combinată cu aproape orice fel de mâncare, atât legume, cât și gătite din cereale sau paste făinoase. Bon apetit.
