Alegeți o rețetă pentru clătite
Se pare că poate fi mai simplu decât o rețetăprepararea clatitelor! Orice hostess experimentat va pregăti cu ușurință clătite delicioase și roșii, folosind experiența ei personală. De fapt, retetele acestei feluri de mancare sunt minunate! Și fiecare dintre ele este originală și frumoasă în felul său. Deci, pregătim clătite!
Reteta pentru clatite din banane
Două banane mari și foarte coapte (coaja ar trebui să fiefi maroniu) cu o furculiță în cartofi piure. Adăugați două linguri de zahăr, puțină sare, patru ouă și bateți cu un malaxor sau mixer până când este lăcuit. Continuați să bateți, adăugând treptat un pahar de făină. Apoi se toarnă 300 ml lapte și se lasă la frigider timp de 20 de minute.
După ce ați primit-o, adăugați câteva linguri mari de ulei vegetal și amestecați. Aluatul este gata, puteți lua clătite la o tigaie fierbinte.
Rețetă pas cu pas pentru clătite de cartofi cu umplutură de carne
1. Îndepărtați 4-5 tuberculi de cartofi pe o răzătoare fină.
2. Împărțiți în cartofi două ouă și amestecați.
3. Adăugați în aluat un pahar de făină. Dacă rezultatul este puțin subțire, puteți adăuga mai multe.
4. Puneți condimentele, excelente pentru această rețetă de chimen.
5. Preîncălziți tigaia și prăjiți clătite. Când răspândiți testul, împrăștiați-l cu o lingură.
6. Pregătirea umpluturii: puneți 200 grame de carne tocată tăiată (oricare) într-o tigaie, puneți o ceapă tocată și un ardei dulce mărunțit. Strângeți până ați terminat.
7. Puneți umplutele fierte pe clătite și răsuciți cartofii.
Poți servi!
Hrană de hrișcă cu drojdie
În primul rând trebuie să faceți o preparare. Pentru a face acest lucru, trei cești de făină de hrișcă se toarnă 0,6 litri de lapte cald fiert și se toarnă un sac de drojdie uscată. La sfârșitul unei ore, buretele ar trebui să se ridice.
Grind cinci gălbenușuri și 100 de grameulei moale, se toarnă în 200 de grame de smântână. Se amestecă, se toarnă în această masă două pahare de făină de grâu și se toarnă un pahar de lapte fiert. Conectați aluatul cu aluatul și amestecați foarte bine. Puneți aluatul la două ore.
Puneți restul de proteine și 300 ml de cremă, toarnă-le în aluat, amestecați și lăsați să stea timp de încă 15 minute. După aceasta, puteți începe să coaceți clătite.
Pancake Rolls Rețetă
Mai întâi pregătește aluatul. Bateți patru ouă și turnați un litru de lapte. Adăugați câteva linguri de ulei vegetal, sare și aproximativ două pahare de făină. Din aluatul rezultat se prăjește clătite.
Și acum e timpul să începem să ne umplum. Două pachete de 250 de grame de masă caș pus într-un blender, acoperă 10 grame de gelatină și se amestecă. Separat, se taie două banane, două pere și două kiwi (puteți folosi orice fruct). Răspândiți mai întâi cheagul pe fiecare clătită și apoi, ca și cum ați pregăti cârligele, puneți fâșii de fructe pe marginea clătirii și înfășurați clătite.
Scoateți clătite timp de o jumătate de oră în frigider, apoi scoateți și tăiați în felii.
Reteta pentru prepararea clatitelor din lapte acru cu umplutura
Bateți două ouă, adăugați la acestea un sfert dintr-o lingură mică de acid citric și sifon. Zahăr și sare pune pe cont propriu.
Se toarnă un pahar de lapte acru în amestec. Beating, se toarna treptat 300 de grame de faina. Se amestecă până când toate bucățile dispar. După aceea, turnați un alt pahar de lapte acru.
Din aluatul rezultat pentru a face clatite.
Pentru umplutură, curățați 250 de grame de mere, îndepărtați-lecore și taiate în cele mai mici. Puneți tigaia în foc, turnați o treime dintr-un pahar cu apă curată și puneți două linguri de zahăr. De îndată ce lichidul se fierbe, puneți merele în tigaie. Gătiți-le până când toată apa sa evaporat.
Puneți merele pregătite într-un castron și amestecațile cu o jumatate de lingurita de scortisoara. Pentru a distribui umplutura preparata pe clatite si pentru a le da orice forma. Puteți roti rolele sau doar triunghiurile.
Bucurați-vă de ceaiul dvs. cu clatite delicioase!
