Ceaiul verde util și de ce ar trebui să fie beat

Ceaiul de băut este o tradiție stabilită în Rusia pentru o lungă perioadă de timp. Înainte de apariția frunzelor de ceai, au băut ceai, infuzat în ierburi, ramuri de tufișuri și pomi fructiferi și fructe de pădure, boabe uscate și o ciupercă specială - chaga. Apoi, ceaiul negru a devenit unul popular, un ceai baic. Și, în sfârșit, verdele a intrat în modă. E vorba despre el și va fi un discurs.

Domeniu de aplicare

Știința este destul de profundă și studiată pe deplin decâtceai verde util. Extractele sale sunt utilizate pe scară largă în diverse băuturi, produse alimentare dietetice, aditivi biologici. În cosmetice, pe baza extractelor de ceai, se fac măști, creme, loțiuni, șampoane și multe alte mijloace. S-a demonstrat deja că persoanele care beau în mod regulat ceai verde sunt mai puțin susceptibile de a avea boli cardiovasculare, au o mai mică predispoziție la anumite forme de cancer decât altele. Mai mult decât ceai verde util, este stimularea metabolismului, accelerarea oxidării grăsimilor, care contribuie la scăderea în greutate și la scăderea excesului de greutate. Prin urmare, medicii îl recomandă să bea atât ca un remediu cât și ca ajutor de restabilire.

Ca un antioxidant puternic, ceai spalaproduse de descompunere ale organismului format radicali liberi. Pentru această funcție de protecție conținute în acesta să îndeplinească substanțele speciale - flavonoide, procentul care, în diferite grade au loc diferite.

În Japonia, Vietnam, Coreea, China cred astaimportant decât ceaiul verde dorit - abilitatea de a opri și de a preveni sângerarea, pentru a consolida procesul de regenerare, astfel încât, în cazul în care rănile de spălare și ulcere, ea sa concentrat extract, ei vor trage pe, vindeca, inclusiv inflamația purulentă. În plus, acest ceai este capabil de a regla nivelul de zahăr din sânge, care este, de asemenea, foarte valoroase. Chiar și medicii antici chinezi și japonezi indicat pentru a bea o astfel de funcție importantă ca o normalizare a proceselor digestive. Este mai mult decât un ceai verde util.

Soiuri de ceai

Ceaiul verde poate fi frunze lungi, caramida,gresie. În funcție de țara de origine, este chineză, japoneză, din Indonezia etc. Ceaiul diferă în nuanțe de culoare, saturație și gust. În plus, multe soiuri sunt produse cu aditivi aromatici - de exemplu, cu iasomie, lamaie. Ce fel de ceai verde este mai util este o chestiune destul de controversată. Fiecare formă are avantajele sale, deci va fi mai corect să vorbim despre soi - 1, 2, 3, 4-6. Desigur, clasele superioare, superioare și de primă calitate sunt mai bune decât cele următoare. De exemplu, chinezesc "Longjing" este deja 13 soiuri, dar numai primele șase sunt foarte bune. Aroma delicată seamănă cu mirosul de orhidee, iar gustul este uimitor. Punctul culminant al băuturii este că lasă în urmă un gust deosebit, foarte plăcut. Prin urmare, pentru a afla ce ceai verde este mai util este inexpedient. Mai degrabă, puteți să întrebați: "Ce este mai gustos?". Dar chiar și aici nu există un răspuns clar.

Fiecare este minunat în felul său, mai ales dacăsă respecte tehnologia de preparare adecvată. Acest ceai nu este aburit cu apă fiartă. Temperatura maximă a apei este de 90 de grade și, în mod tradițional, nu depășește +85. Infuzați băutura trebuie să fie 1-2 minute, de preferință într-un ceainic de lut. Zaharul de a pune în ea nu este recomandat, acest lucru poate strica întregul efect. Este recomandabil să beți ceai verde în gume mici pentru a vă simți bine farmecul.

Bucurați-vă de ceai!