Cum să gătești conopida în cuptor
Acest produs are un gust neobișnuit șicalorii scăzute. Prin urmare, este folosit cu plăcere de cei care își monitorizează dieta. Conopida nu este numai sănătoasă, ci și gustoasă dacă este gătită neobișnuit. Crema, smântâna, brânza pot fi adăugate la rețete. Acesta va fi mai nutritiv, dar foarte apetisant. Cum să gătiți în conul de cafea? Citiți și alegeți o rețetă.
Bucătăria românească
Luați 250 de grame de conopidă, 10 grame de uleismântână, puțină făină, 10 grame de smântână bună, 40 de grame de lapte, 10 grame de brânză, câteva biscuiți și sare. Gătit conopida în cuptor este simplu. În primul rând, îl dezasamblam în părți mari (inflorescențe). Apoi fierbeți în apă ușor sărată. Scurgeți și puneți inflorescențele într-o formă unsă. Puneți tigaia și prăjiți puțină făină. După ce se înroșește, îl diluăm cu lapte. Apoi, adăugați smântână și brânză rasă (luați jumătate). Umpleți acest amestec cu varză. Restul de brânză trei rase și amestecate cu pesmet. Înainte de a găti conopida în cuptor, presărați-o cu un amestec de biscuiți și brânză și presărați cu ulei. Puneți forma în cuptor și coaceți până când apare o crustă frumoasă. Reteta pentru conopidă în cuptor nu este complexă și consumă mult timp.
O farfurie demnă de o masă festivă
Este nevoie de un cap de conopidă, de aproximativ 20 de aniroșii cherry, condimente dupa gust (sare, piper), 300 de grame de brânză Adygei, două ouă, trei linguri de ulei de masline, 200 ml smantana, o ceapa si doi catei de usturoi. Se taie varza în inflorescențe și se fierbe în apă sărată. Principalul lucru nu este să-l digerăm (7 minute, dar timpul depinde de dimensiune). Scurgeți și răciți. Între timp, se toacă fin ceapa și usturoiul și brânza în cuburi. Turnați untul într-o cratiță și întindeți varza în el. Următorul strat este ceapa, usturoiul și brânza. Apoi se toarnă mirodenii (puteți folosi plantele din Provence). Într-un castron separat, bateți oul cu cremă (este mai bine să luați grăsime). Adăugați condimente și verdeață acestui amestec. Umpleți această masă cu varză. Înainte de a găti conopida în cuptor, răspândiți roșiile de cireșe deasupra, care ar trebui să fie ușor înecate în oală. Se presară vasul cu boia de ardei. Acoperiți vasul de fiert cu un capac sau o folie și lăsați-l în cuptor timp de 30 de minute. Temperatura de gătit este de 220 de grade. La sfârșit, deschideți capacul timp de 10 minute pentru a obține o crustă frumoasă.
Amestec bun
Pentru acest fel de mâncare trebuie să luați două tipuri de varză: culoare și broccoli (400 grame). Veți avea nevoie, de asemenea, 200 de grame de smantana, 100 de grame de brânză dur și 100 de grame de brânză topită, două căței de usturoi, mirodenii și ierburi (oregano, cimbru). Varza dezasamblată și fiartă timp de aproximativ 5 minute în apă sărată. Scurgeți lichidul (lăsați jumătate din sticlă). Transformăm varza în formă. Combinați smântână, brânză rasă, usturoi mărunțit și toate condimentele. Se toarnă bulion în acest amestec, în care se fierbe varza. Se toarnă legumele cu acest sos. Coaceți în cuptor până la o crustă frumoasă. Știind cum să gătești conopida în cuptor, poți să-i mulțumim tuturor celor care au un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă.