Vrei un vas interesant de creveți? Rețeta pentru creveți în aluat este în articol
Fructe de mare a început să se bucure de marepopulare în dieta oamenilor moderni. Și nu este un accident. Ele nu sunt numai gustoase, ci și foarte utile. Fructe de mare este bogat în diferite vitamine și microelemente. Squid și creveți sunt în cea mai mare cerere în rândul cetățenilor ruși. Dintre acestea se pregătesc supe, mâncăruri principale fierbinți, salate, gustări. Mai ales fructele de mare sunt necesare pentru persoanele care trăiesc în Rusia centrală, acolo că cetățenii nu au suficiente produse care conțin iod care sunt necesare pentru prevenirea bolilor asociate cu glanda tiroidă.
Creveți în bere
Rețetă simplă pentru creveți în aluat. Luați pachetul de creveți congelați, este mai bine să alegeți unul mai mare, altfel ar putea să nu reușească. Ne dezghețăm, spălăm, curățim. Pentru a începe marinarea creveților. Se va lua o bucată de usturoi sau ardei iute - o bucată, ulei vegetal (preferăm uleiul de măsline) - o sută de grame, sare pe gust, puțină apă. Faceți o marinadă a produselor de mai sus și turnați creveții noștri. Apoi începe să gătească creveții în aluat. Rețetă, fotografiile sunt disponibile în articol. Începem să pregătim aluatul pentru aluat. Vom avea nevoie de: făină - despre un pahar, bere - despre un pahar, două ouă, o lingură de ulei vegetal, sare pe gust.
Tehnologie de gătit și decorare a vesela
Pentru a găti creveți delicios, trebuie să aveți grijăBateți albușurile de ou într-o spumă luxuriantă, adăugați berea și turnați făina în porții mici, sare și frământați aluatul în funcție de grosimea smântânii. Reteta pentru creveți în Klyare este destul de simplă. Apoi, coborâți fiecare creveți în aluat și se prăjește până la maro auriu pe ambele părți. Astfel de creveți este bine să adăugați la salata de alge marine, porumb, ouă. Răspândiți varza de mare într-un castron de salată, turnați porumb dintr-o cutie, ouă fierte în formă de cubulețe, puteți umple cu maioneză sau ulei vegetal. Side creveți de piling.
Un batter poate fi pregătit în moduri diferite. Nu este rău, se pare din kefir, făină, praf de copt, ouă. Rețeta pentru creveți în aluat preparată din aceste produse este, de asemenea, simplă. Creveți congelați - jumătate de kilogram, făină - aproximativ două pahare, chefir - un pahar, două ouă, sare pe gust, praf de copt - aproximativ jumătate dintr-o pungă. Reteta de creveți în aluat este după cum urmează: bateți ouăle (de preferință într-o spumă luxuriantă), adăugați chefir, făină și praf de copt, frământați aluatul în densitate ca smântână. Crevetele s-au dezghetat si s-au topit in ulei de masline cu usturoi, sare, piper, s-au scufundat in aluatul nostru si s-au scufundat in uleiul vegetal fierbinte. Se prăjește până se face o licitație de ambele părți.
După prăjire se recomandă așezareainițial pe un șervețel de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime. Apoi, puneți-vă pe o farfurie. Orez fiert, măsline, felii de ardei dulci, și cești de castraveți se pot adăuga în lateral. Decoram mâncarea cu sfeclă de mărar, patrunjel și o servim la masă. Brânza gătită în aluat este gustoasă atât la rece cât și la rece. Ele sunt bine servite ca gustări pentru bere și vin alb.
