Este posibil să mănânci porumb brut? Beneficiile porumbului brut

Unul dintre produsele cele mai unice de pe site-ul nostruplaneta este porumb. Omul a reușit să-l adapteze la nevoile aproape tuturor domeniilor industriei, nu doar a industriei de produse. Într-o măsură mai mare, această afirmație se aplică Statelor Unite, deoarece multe dintre acestea provin din acest tip de boabe, potrivite pentru conserve, scutece, baterii, țigări și nu numai. Și nu umbrește principala funcție a porumbului - de a alimenta persoana. Există multe rețete pentru pregătirea sa, dar rămâne întrebarea, este posibil să mănânci porumb brut?

Raw Food

În ultimii ani a devenit foarte comunăo astfel de direcție de alimentație sănătoasă ca hrană brută. Aderenții din această dietă susțin că orice tratament termic pur și simplu ucide alimentele, deci ar trebui să fie consumați prime. Astfel, alimentele stochează toate substanțele benefice, iar organismul din acest tip de nutriție va fi mai puternic și mai sănătos. Astfel de oameni cu privire la întrebarea dacă porumbul brut mănâncă, răspunde pozitiv. Este foarte suculent și gustos. În plus, are multe vitamine și minerale care nu se descompun sub influența temperaturii, dar intră imediat în intestine și se absorb rapid în sânge. Dacă îl folosiți în mod regulat, va ajuta să uitați pentru totdeauna greutatea în abdomen și constipație. Dar merită înțeleasă faptul că porumbul brut poate avea o mulțime de microorganisme care provoacă procese inflamatorii și infecțioase, deci merită să-l spălați bine.

Nutriție Fapte

Porumb brut de pe coc pentru cea mai mare parteconstă în carbohidrați, deci are o valoare calorică suficient de mare pentru un produs de origine vegetală, și anume în 100 de grame de boabe conține 93 de calorii. Și dacă este gătit, valoarea nutritivă crește cu până la 30 de calorii, ceea ce nu-i va plăcea pe iubitorii acestui boabe, care își urmează figura. Conservele de porumb sunt mai puțin calorice decât cele gătite, dar depășesc în continuare materiile prime. Are 119 calorii pe 100 g. De aceea, pentru a nu dăuna cifrei, trebuie să-l folosiți moderat. După cum sa menționat deja, porumbul are un conținut crescut de carbohidrați (21,7 g), există puține proteine ​​(3,3 g), precum și grăsimi (1,4 g). Astfel, folosirea porumbului brut pentru a-și menține greutatea este mult mai mare decât cea de la cel prelucrat ulterior.

structură

În forma sa brută, jumătate din ceașcă de cerealeconține 2,1 g fibre și 66 de calorii in timp ce fierte - 2,3 g de fibre și 88 de calorii. Care din nou dovedește marele beneficiu al produsului neprelucrat. Compoziția minerală și vitamina este, de asemenea, foarte bogată, care vorbește despre proprietățile medicinale ridicate ale porumbului. Conține vitaminele E, A, B, D, C, PP, acid folic si ascorbic, amidon, magneziu, nichel, cupru, fosfor și potasiu. Ea nu a străin grași și uleiuri esențiale, inozid, carotenoizi, saponites, filohionity, acid pantotenic, substanța kasedepodobnye. Astfel, fiecare dintre aceste componente, dacă porumbul lactic utilizat brut în formă nemodificată este ingerată și saturează sănătatea.

Ajutor cu boli

Nu cu mult timp în urmă, au fost efectuate studiia ajutat să se clarifice faptul că o alimentație regulată a porumbului reduce riscul de boli ale sistemului cardiovascular, accident vascular cerebral, si diabet. La urma urmei, acest produs este bogat în fibre dietetice, fibre și vitamine, care afectează în mod activ metabolismul și o sporesc semnificativ. Acest lucru dă un impuls puternic pentru a îmbunătăți imunitatea și sănătatea umană în general. Nutriționiștii vorbesc despre beneficiile porumbului pentru persoanele în vârstă, cu condiția să le folosească în mod corect. Boabele galbene au acumulat o cantitate foarte mare de carotenoide, care sunt considerate cel mai bun ajutor pentru a salva o imagine mare. Dar trebuie înțeles că toate aceste proprietăți benefice are porumb tinere pe știulete, și nu vechi, care este foarte greu de digerat.

ulei

Unul dintre cele mai utile produse careextras din porumb, este untul. Este fabricat din embrioni de semințe coapte. Dacă luați de 2 ori pe zi pentru o lingură, puteți uita pentru totdeauna astmul, bolile de piele și migrenele. O astfel de procedură va accelera metabolismul, va spori tonul vezicii biliare. Acest ulei este de asemenea valoroasă deoarece conține acizi grași nesaturați (linolenic, arachidonic și linoleic) și fosfatide. Acestea reglează cantitatea de colesterol, deoarece sunt combinate cu acesta și transformate într-o substanță solubilă care nu poate fi depozitată pe pereții vaselor. În plus, fosfatidele fac parte din țesuturile creierului. Acestea contribuie la o acumulare mai mare de proteine ​​și la reducerea nivelului de grăsimi dăunătoare. Vorbind despre posibilitatea de a consuma materie primă de porumb, trebuie amintit că este un ulei brut nerefinat care este un agent puternic preventiv în tratamentul aterosclerozei, diabetului și obezității.

Proprietăți periculoase

În ciuda valorii sale, acest produsexistă contraindicații. Dacă o persoană este bolnavă cu tromboză, tromboflebită sau coagulabilitate ridicată a sângelui, atunci este mai bine să se abțină de la consumul de porumb. De asemenea, cu apetit redus și greutate corporală scăzută, nu este de dorit. În timpul perioadei de ulcerație acută, utilizarea acestor boabe poate agrava situația. La întrebarea dacă este posibil să mănânci porumb brut, medicii dau un răspuns pozitiv. Dar trebuie să vă păstrați pălăria nespălată, deoarece acest lucru poate duce la apariția de helminți, diaree.

Fiecare dintre aceste puncte se aplică în mod obișnuitporumb. Dar în timpurile noastre, problema este produsele modificate, care au un efect foarte ambiguu asupra corpului. Modificările în nivelul genomului acestei plante au fost făcute cu scopul de a distruge dăunătorii. În timpul studiului sa dovedit că polenul otrăvitor al plantei ucide toate insectele, nu doar paraziții. Se crede că acest efect nu se aplică oamenilor, dar multe țări au interzis în continuare utilizarea porumbului modificat. Harm poate provoca, de asemenea, popcorn, deoarece este considerat un vas de fast-food și este gătit în grăsimi trans. Și ei, după cum știți, duc la obezitate și alergii.

Astfel, mulți oameni se întreabă,Fie că este posibil să mănânci porumb brut. Nutriționiștii și medicii spun că puteți. La urma urmei, este foarte util și gustos. Dacă o persoană nu are boli care nu i-ar permite să facă acest lucru, atunci utilizarea regulată a acestui produs și a derivaților săi va ridica sănătatea și tonul întregului organism.